Tổng hợp 9 cách dầm hành tím chua ngọt hot nhất bạn cần biết

Kiến thức bổ ích được tổng hợp khách quan về cách dầm hành tím chua ngọt đầy đủ và vô cùng thú vị được biên soạn bởi bantinnoithat, đừng quên chia sẻ bài viết này nhé.

Video cách dầm hành tím chua ngọt

Cách làm hành tím ngâm giấm món ngâm mới lạ của người Đà Nẵng

Ai đã từng đến Đà Nẵng đều biết về món ngâm mới lạ nay. Ở bất kỳ quán bún, hũ tiếu, phở nào tại Đà Nẵng trên bàn cũng có một lọ hành ngâm giấm nhiều màu sắc, màu cam của cà rốt, màu tím trắng óng ảnh của hành tím lẫn màu xanh đỏ của ớt, khi ăn có vị chua cay dễ chịu giòn ngon khiến người ta thưởng thức ăn một lần nhớ mãi. Hôm blog kinh nghiệm hay của đặc sản Chính Gốc xin được phép chia sẻ cùng bạn đọc cách làm hành tím ngâm giấm món ngon mới lạ ai ai cũng thích này nhé!

Hanh tim ngam giam

Hành tím ngâm giấm

Nguyên liệu cần có cho món hành tím ngâm:

nguyen lieu lam hanh tim ngam dam ca rot

Nguyên liệu làm hành tím ngâm giấm

Cách làm hành tím ngâm giấm:

  • Bước 1: Hành tím sau khi mua về bóc vỏ rửa sạch, cà rốt gọt vỏ rửa sạch.

hanh tim ly son boc vo

Hành tím bóc vỏ

  • Bước 2: Chẻ hành làm đôi (nếu củ to chẻ làm 4 tùy ý), cà rốt cát nhỏ băng kích cỡ của hành, (lưu ý: khi cắt hành có thể sẽ làm bạn bị cay mắt, nên khi trước khi cắt bạn nên làm ướt dao và mắt của mình).

  • Bước 3: Pha nước lọc với một muối hạt lớn, khuấy đều cho muối hòa tan hoàn toàn. Cho tất cả hành và cà rốt vừa cắt nhỏ vào ngâm, sau đó cho hành ngâm vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ngâm đá lạnh để trong vòng 1 đến 3 tiếng để tạo độ giòn.

Xem thêm: Gợi ý 9 cách lau chùi cửa kính hay nhất

hanh tim ngam dam ngon

Hành tím và cà rột được ngâm đá

  • Bước 4: Cho giấm, muối ăn, đường vào một bát lớn khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa tan hoàn toàn. Tiếp đến là cắt ớt nhỏ rồi cho vào cùng hỗn hợp khuấy đều lên.

  • Bước 5: Hành và cà rốt sau khi ngâm 3 tiếng trong tủ lạnh đưa ra ngoài vớt hết hành và cà rốt ra rửa sạch, để ra rổ cho hành ráo hoàn toàn. Sau đó xếp hành và cà rốt vào hũ, lọ… đồ tất cả bát giấm vừa pha vào cho đến khi ngập hết hành. Đậy nắp hũ lại cho vào ngăn mát của tủ lạnh để 12 tiếng là có thể sử dụng được.

Hành tím ngâm giấm có độ giòn vừa phải, ăn không bị hăng, lẫn vị chua cay măm ngọt dễ chịu khiến các món ăn của bạn tăng thêm độ ngon và hấp dẫn, chống ngán rất hiệu quả. Rất thích hợp ăn kèm với các món bún như: bún bò, bún chả cá, bún riêu hoặc bánh canh, hũ tiếu… Hy vọng với cách làm món hành tím ngâm giấm của chúng tôi sẽ giúp bạn có những món ăn ngon như ý. Chúc bạn thành công.

Theo Tuka

Top 9 cách dầm hành tím chua ngọt tổng hợp bởi Bản Tin Nội Thất

Mẹ Hà Nội chia sẻ cách làm hành muối chua ngọt giòn ngon, không bị màng đón Tết

 Mẹ Hà Nội chia sẻ cách làm hành muối chua ngọt giòn ngon, không bị màng đón Tết
  • Tác giả: eva.vn
  • Ngày đăng: 01/20/2022
  • Đánh giá: 4.79 (308 vote)
  • Tóm tắt: Pha nước, dấm, đường, muối với tỉ lệ 2 nước + 1 dấm + 1 đường + 2 thìa cafe muối (cũng có thể tùy khẩu vị mà pha chế) + 20 lát gừng thái mỏng ( …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nhiều chị em làm hành muối hay bị màng vì thế, chị Mai chỉ ra rằng, khi ngâm hành với nước gạo phải đúng quy trình. Quan trọng nhất là khi lấy hành ăn phải đảm bảo đồ dùng sạch sẽ và bằng kim loại, không dính nước. Dụng cụ để ngâm hành cũng tương …

Chỉ cần thêm thứ này, hũ hành tím muối sẽ có màu đỏ đẹp, không lo bị váng

  • Tác giả: 24h.com.vn
  • Ngày đăng: 06/30/2022
  • Đánh giá: 4.39 (566 vote)
  • Tóm tắt: Hành tím ngâm với khế xay khi muối sẽ khiến hũ hành có màu đỏ đẹp và không … Ẩm thực – Cách muối hành củ chua ngọt để cả năm vẫn giòn tan, …

Xem thêm: Tổng hợp 10 cách làm dưa kiệu ngon tốt nhất bạn nên biết

3 Cách Ngâm Hành Tím Với Nước Mắm Ngon Giòn Cực Đơn Giản

  • Tác giả: nuocmamthinhphat.com
  • Ngày đăng: 04/16/2022
  • Đánh giá: 4.32 (398 vote)
  • Tóm tắt: Vậy bạn có biết cách ngâm hành tím với nước mắm như thế nào là ngon chưa? Nếu chưa thì hãy bắt tay vào bếp cùng với Thịnh Phát ngay nhé.

Cách muối hành chua ngọt, giòn tan, không bị màng

  • Tác giả: giachanhcamtuyet.com.vn
  • Ngày đăng: 12/17/2021
  • Đánh giá: 3.99 (459 vote)
  • Tóm tắt: 2. Cách muối hành chua ngon, giòn ngọt … – Pha nước ngâm hành theo tỷ lệ: 1 lít nước + 50ml giấm + 1/2 kg đường + 2 thìa muối + 15-20 lát gừng + vài trái ớt cắt …

Xem thêm: Gợi ý 10+ cách nấu lẩu gà nấm hay nhất năm nay

Cách làm hành ngâm chua ngọt ăn liền ngon đúng điệu – Note – Lotus

  • Tác giả: lotus.vn
  • Ngày đăng: 06/28/2022
  • Đánh giá: 3.83 (585 vote)
  • Tóm tắt: Hành tím chua ngọt giòn giòn cay cay là món ăn đặc trưng và phổ biến trong ngày Tết, ngoài ra cũng có thể thấy món này cũng thường bắt gặp trên các bàn ăn tại …

Cách muối hành tím chua ngọt, không mùi hăng chuẩn vị ngày Tết

Cách muối hành tím chua ngọt, không mùi hăng chuẩn vị ngày Tết
  • Tác giả: ngon.online
  • Ngày đăng: 09/27/2022
  • Đánh giá: 3.74 (268 vote)
  • Tóm tắt: 1 Mẹo chọn hành tím ngon; 2 Cách muối hành tím chua ngọt đơn giản nhất … Ngâm hành trong nước muối (2 muỗng cà phê muối) khoảng 6-8 giờ để cho bớt mùi …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Hành tím (hành tây tím) có màu tím đậm nằm ở lớp vỏ ngoài, thường được ăn sống với salad hoặc muối dưa để ăn kèm. Hành tím chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng phòng ngừa ung thư. Khi ăn, hành tím có vị giòn và mùi thơm đặc trưng hơn hành …

Xem thêm: Tổng hợp 13 cách làm món bột chiên giòn hot nhất bạn cần biết

Cách muối hành tím chua ngọt, giòn ngon, không hăng, chống ngấy mùa Tết

Cách muối hành tím chua ngọt, giòn ngon, không hăng, chống ngấy mùa Tết
  • Tác giả: organica.vn
  • Ngày đăng: 10/07/2022
  • Đánh giá: 3.54 (211 vote)
  • Tóm tắt: Bước 1: Ngâm hành tím với nước vo gạo … Hành tím, chị em bóc sạch lớp vỏ bên ngoài, cắt bỏ phần gốc và đầu hành. Sau đó rửa sơ qua cho sạch.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Sau 3-4 ngày là có thể ăn nhưng để ngon thì chị em nên đợi 5-7 ngày. Muốn ăn lâu hơn, chị em nên cho hành vào ngăn mát để bảo quản. Khi lấy nên dùng đũa hoặc muôi sạch để vớt, sau đó đậy nắp, ăn chừng nào lấy chừng đó. Đặc biệt không nên đổ hành đã …

Tết mà có hũ hành ngâm giòn ngon này thì chẳng lo ngấy thịt, sợ dầu mỡ hay đầy bụng!

  • Tác giả: afamily.vn
  • Ngày đăng: 08/26/2022
  • Đánh giá: 3.36 (455 vote)
  • Tóm tắt: Ngâm hành tím … Đầu tiên, chị em cần có 1 hũ thủy tinh có nắp kín. Bạn hãy khử trùng hũ đựng bằng cách thả hũ vào nồi nước sôi, trụng khoảng 2-3 …

Hành tỏi ngâm giấm – Món Ngon Mỗi Ngày

  • Tác giả: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng: 11/28/2021
  • Đánh giá: 3.18 (266 vote)
  • Tóm tắt: Hành tím: 300g; Tỏi: 200g; Phèn chua: 20g; Đường, muối; Giấm gạo lên men … CÁCH DÙNG. Xếp hành tỏi ngâm giấm ra dĩa, dùng kèm với bánh chưng, bánh tét.

Nguồn: https://bantinnoithat.com
Danh mục: Vào bếp

Recommended For You