Tổng hợp 13 cách làm gà lá chanh hot nhất bạn cần biết

Chúng tôi xin giới thiệu đến độc giả về cách làm gà lá chanh hay nhất và đầy đủ nhất. Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp giải đáp những thắc mắc, hướng dẫn bạn làm dễ dàng nhất.

Cách làm khô gà lá chanh chỉ có 4 công đoạn, bạn có dám thử? Cùng chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp thực hiện ngay món ăn vặt “thần thánh” này để cả nhà nhâm nhi thưởng thức mỗi ngày.

Với những tín đồ yêu thích ăn vặt, chắc hẳn khô gà lá chanh là món ăn quá đỗi quen thuộc. Miếng thịt khô gà thấm gia vị có chút mặn quyện cùng vị cay nồng của ớt và hương thơm của lá chanh kích thích vị giác khiến nhiều người mê mẩn. Nhiều người tìm học cách làm khô gà lá chanh để chiêu đãi người thân, bạn bè, cũng có không ít người học cách làm để thực hiện ý tưởng kinh doanh.

Cách làm khô gà lá chanh tương đối đơn giản

Nguyên liệu làm khô gà lá chanh

  • 300g ức gà
  • 20g lá chanh
  • 15g sả cây
  • 5g hành tím
  • 10g ớt
  • 10g tỏi
  • 5g gừng
  • 10g ớt
  • 10ml rượu trắng
  • 100g nước dùng gà
  • Gia vị: Muối, bột nêm, dầu ăn, dầu điều, đường vàng, ngũ vị hương…

Hướng dẫn cách làm khô gà lá chanh đơn giản

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn chà xát muối lên bề mặt miếng gà rồi rửa lại nhiều lần với nước để khử mùi tanh. Bạn gọt vỏ gừng, bóc bỏ vỏ ngoài của sả, rửa sạch, cắt khúc ngắn.

Xem thêm: Danh sách 6 cách lau gương nhanh sạch hay nhất đừng bỏ lỡ

Tiếp đó, bạn rửa sạch lá chanh với nước muối pha loãng. Bạn bóc vỏ, băm nhỏ hành tím, tỏi và ớt, lưu ý chỉ băm ½ số hành tím.

Băm nhỏ hành tím và tỏi (Ảnh: Internet)

Luộc gà

Sau đó, bạn bắc nồi nước lên bếp, cho thêm 5g sả, gừng, hành tím (nguyên củ), 300g ức gà vào cùng, luộc chín. Cách làm khô gà lá chanh ngon thấm vị là bạn nên cho thêm 5g muối, ít bột nêm, 10ml rượu trắng vào nồi luộc.

Nêm gia vị vào nước luộc là cách làm khô gà lá chanh ngon

Khi thịt gà chín, bạn vớt ra ngoài cho ngâm trong bát nước đá. Đây là mẹo đơn giản trong cách làm khô gà lá chanh giúp thịt gà săn chắc hơn. Thịt gà nguội, bạn tiến hành xé thành từng sợi nhỏ.

Xem thêm: Gợi ý 13 cách làm bánh hoa hồng trung quốc tốt nhất bạn cần biết

Xé thịt gà đã luộc thành sợi nhỏ

Xào thịt gà

Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp cùng 20g dầu ăn. Khi dầu sôi, bạn cho thêm 10g tỏi, hành tím, ớt băm vào xào để làm dậy hương thơm. Khi hành, tỏi đã chuyển sang màu vàng, bạn cho thịt gà xé vào xào một lúc, tiếp tục đổ thêm 100ml nước dùng gà vào chảo.

Cách làm khô gà lá chanh có màu sắc bắt mắt là bạn cho thêm 20g dầu điều, 50g đường vàng, 5g hạt nêm, 2g muối, 2g ngũ vị hương vào chảo đang sôi. Sau đó, bạn cho thêm 100g sả, 20g lá chanh vào chảo, đảo đều cho đến khi cạn nước.

Nêm gia vị vào trong chảo gà xào cho đến khi cạn nước

Sấy gà

Xem thêm: Gợi ý 9 dùng dầu dừa sai cách hot nhất

Cuối cùng, bạn cho gà lên miếng sấy bạc, sấy với nhiệt độ 120 độ trong vòng 50 phút là hoàn thành cách làm khô gà lá chanh nhanh chóng.

Bày thịt gà trên giấy bạc và sấy khoảng 50 phút là hoàn thành cách làm khô gà lá chanh

Bỏ túi lưu ý bổ ích khi thực hiện cách làm khô gà lá chanh

  • Mẹo chọn thịt gà tươi, ngon: Bạn nên chọn thịt gà có màu sắc hồng hào, tươi sáng, có độ đàn hồi cao khi chạm tay vào, da gà mỏng có màu vàng đậm, tránh chọn ức gà có màu trắng hay đen sạm.
  • Khi xé gà, bạn không nên xé quá nhỏ vì rất dễ làm cho thành phẩm cuối cùng bị nát vụn.
  • Cách bảo quản tốt nhất là cho khô gà vào trong lọ sạch, đậy kín và sử dụng dần.
  • Nếu không dùng lò nướng, bạn có thể làm khô gà bằng chảo. Với cách làm khô gà lá chanh bằng chảo, ở bước 3, bạn đảo liên tục cho đến khi thịt gà khô hẳn và săn lại, tiếp tục đảo thêm khoảng 7 phút, tắt bếp. Hoặc, bạn đem thịt gà đã xé chiên sơ qua cho hơi vàng rồi thấm khô dầu rồi tiến hành xào cho đến khi khô.

Với cách làm khô gà lá chanh đơn giản trên, bạn hoàn toàn có thể thành công ngay từ lần đầu thử nghiệm. Bạn hãy nhét túi ngay công thức để thực hiện món ngon nhâm nhi mỗi lúc “buồn miệng” nhé. Đừng quên điền thông tin vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) nếu muốn học thêm công thức chế biến nhiều món ngon từ thịt gà khác.

Chúc bạn chế biến thành công!

Điểm: 4.33 (15 bình chọn)

Top 13 cách làm gà lá chanh tổng hợp bởi Bản Tin Nội Thất

Cách làm thịt gà kho lá chanh ngon tốn cơm

  • Tác giả: cookbeo.com
  • Ngày đăng: 07/28/2022
  • Đánh giá: 5 (723 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm gà kho lá chanh với gừng ngon đậm đà. Món ăn dân dã này dễ thực hiện, nhanh gọn, lại rất thơm ngon và đưa cơm, mang đậm hương vị …

Cách làm khô gà lá chanh đơn giản chỉ với 3 bước

  • Tác giả: bepxua.vn
  • Ngày đăng: 02/21/2022
  • Đánh giá: 4.46 (471 vote)
  • Tóm tắt: Ức gà mua về sơ chế, rửa sạch, hành tây bóc vỏ, xắt lát. Gừng cạo vỏ, xắt lát, sả đập dập và xắt khúc. Hành tím và tỏi bóc vỏ, xay nát. Xếp tất …

Top 2 cách làm khô gà đơn giản tại nhà không cần cần lò nướng

Top 2 cách làm khô gà đơn giản tại nhà không cần cần lò nướng
  • Tác giả: langchaixua.com
  • Ngày đăng: 10/20/2022
  • Đánh giá: 4.34 (387 vote)
  • Tóm tắt: Khô gà lá chanh là món ăn vặt yêu thích của nhiều bạn trẻ hiện nay, nhất là những bạn nữ. Hương vị đậm đà, cay nhẹ trên từng sợi gà kích thích vị giác ngay …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chuẩn bị một cái nồi, cho ⅔ gừng, sả cắt khúc, hành tây, ¾ lá chanh vào, trải đều sao cho các nguyên liệu phủ kín đáy nồi. Tiếp đến, cho ức gà và 500ml nước vào đun sôi với lửa nhỏ đến khi thịt chín thì vớt ra để nguội. Gà sau khi nguội bớt thì dùng …

Xem thêm: Danh sách 10+ cách nấu trân châu thái lan hot nhất bạn cần biết

Tổng Hợp 3 Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Tại Nhà

Tổng Hợp 3 Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Tại Nhà
  • Tác giả: minhhouseware.com.vn
  • Ngày đăng: 06/25/2022
  • Đánh giá: 4.07 (531 vote)
  • Tóm tắt: Khô gà lá chanh là một món ăn vặt hấp dẫn và ưa thích của mọi lứa tuổi. Vị gà ngon ngọt đậm đà, thoang thoảng hương thơm của lá chanh, sả, vị cay của ớt, …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Giữa hai lần thay đổi nhiệt độ, bạn có thể nêm nếm lại khô gà xé cay để đảm bảo vừa miệng. Thịt gà sau khi sấy bằng NCKD có vị khô ráo và mềm ngọt, hơi dai dai, gia vị đậm đà vừa ăn. Cho khô gà làm bằng nồi chiên không dầu vào hộp kín, bảo quản …

Hướng dẫn cách làm khô gà lá chanh thơm ngon tại nhà

  • Tác giả: vietgle.vn
  • Ngày đăng: 01/07/2022
  • Đánh giá: 3.95 (579 vote)
  • Tóm tắt: Khô gà là món ăn khoái khẩu của các tín đồ ăn vặt. Cách làm khô gà lá chanh rất đơn giản bạn chỉ cần chú ý một chút là có thể thực hiện được.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với nguyên liệu thịt gà dai ngon, hương vị cuốn hút kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng, món ăn từ thịt gà đặc biệt này như một đồ ăn vặt khoái khẩu này sẽ kích thích tất cả các vị giác của người thưởng thức. Màu sắc nâu đỏ của sợi khô gà đã được tẩm …

Cách Làm Khô Gà Ngon & Chuẩn Nhất 2022

  • Tác giả: thatlangon.com
  • Ngày đăng: 09/04/2022
  • Đánh giá: 3.75 (566 vote)
  • Tóm tắt: Khi thưởng thức chúng ta dễ dàng nhận ra ngay vị mặn của nước mắm, vị thơm của lá chanh và vị cay của ớt. ad. Với độ phổ biến ngày càng cao, khô gà trở thành …

Xem thêm: Tổng hợp 14 cách làm nước nhúng dấm hot nhất bạn cần biết

Hướng dẫn cách làm khô gà lá chanh tại nhà – Tiệc Cao Cấp

  • Tác giả: tieccaocap.vn
  • Ngày đăng: 07/08/2022
  • Đánh giá: 3.41 (468 vote)
  • Tóm tắt: Sau đó ta tắt bếp, chưa vội vớt ra. Tầm khoảng 15 phút sau thì bạn hãy đem ra để ráo. Cach luoc ga dung chuan Hướng dẫn luộc gà đúng cách làm …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Khô gà lá chanh là một món ăn ngon và được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau. Nếu có thời gian bạn hãy làm để gia đình mình cùng nhau thưởng thức nhé. Làm mồi nhắm nhậu cùng bia rượu với anh chị em hoặc làm món ăn vặt là cực kỳ hấp dẫn. Thịt gà …

Cách làm khô gà lá chanh đơn giản cực kỳ ngon miệng

Cách làm khô gà lá chanh đơn giản cực kỳ ngon miệng
  • Tác giả: vit29.com
  • Ngày đăng: 09/22/2022
  • Đánh giá: 3.2 (485 vote)
  • Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm khô gà lá chanh đơn giản và độc đáo. Trong các món ăn vặt, ăn nhậu ngày tết thì khô gà lá chanh là món rất phổ biến ngày nay.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với cách làm khô gà lá chanh ở trên, bạn sẽ có ngay thành phẩm là món khô gà có màu vàng nâu đẹp mắt. Mùi thơm đầy đủ của nguyên liệu như sả, tỏi, nước mắm,…hoà quện cùng mùi thịt gà đặc trưng. Khi ăn, sợi khô gà …

Bật mí cách nấu gà kho lá chanh thơm ngon hết nấc

Bật mí cách nấu gà kho lá chanh thơm ngon hết nấc
  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 06/24/2022
  • Đánh giá: 2.99 (359 vote)
  • Tóm tắt: Hướng dẫn bí kíp cách làm gà kho lá chanh thơm nức mũi, ngon ngất ngây lại cực đưa cơm khiến mọi thành viên ai cũng muốn thưởng thức.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Vậy là món gà kho lá chanh đã được nấu xong xuôi, cực dễ làm và cực đưa cơm, ai cũng có thể làm được. Nói đến món kho của người Việt thì không thể thiếu những món gà như thế này, thịt gà dai, mềm, thấm vị đậm đà. Gắp một miếng gà ăn kèm với cơm …

Xem thêm: Top 13 cách nấu bún mắm cá linh hot nhất

5 Cách làm khô gà lá chanh ngon đơn giản tại nhà

 5 Cách làm khô gà lá chanh ngon đơn giản tại nhà
  • Tác giả: eva.vn
  • Ngày đăng: 08/10/2022
  • Đánh giá: 2.89 (113 vote)
  • Tóm tắt: 2. Cách làm khô gà lá chanh bằng lò vi sóng … – Chuẩn bị khay nướng của lò vi sóng. Rải giấy bạc kín khay. Sau đó đổ khô gà ra khay, dùng đũa …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Chuẩn bị khay nướng của lò vi sóng. Rải giấy bạc kín khay. Sau đó đổ khô gà ra khay, dùng đũa trộn đều ớt và lá chanh, sau đó dàn đều ra khay. Bật chế độ nướng 150 độ C. Sau 10 phút có thể lấy ra kiểm tra, độ khô của gà tùy vào sở thích của mỗi …

3 Cách Làm Khô Gà Bằng Nồi Chiên Không Dầu | Nguyễn Kim

  • Tác giả: nguyenkim.com
  • Ngày đăng: 01/30/2022
  • Đánh giá: 2.69 (115 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu làm khô gà lá chanh. 500g phi lê ức gà; 1 chén rượu trắng; 80g đường cát; 50ml nước mắm …

Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Thơm Ngon – Đậm Đà – Dễ Làm Tại Nhà

  • Tác giả: cet.edu.vn
  • Ngày đăng: 04/19/2022
  • Đánh giá: 2.79 (124 vote)
  • Tóm tắt: Bật mí cho bạn cách làm khô gà lá chanh ngon tuyệt hảo, thịt gà khô, giòn, hòa quyện cùng vị cay cay, mặn mặn và hương thơm của lá chanh không thể cưỡng …

Cách làm khô gà lá chanh giòn thơm tại nhà, nhâm nhi hoài không chán

Cách làm khô gà lá chanh giòn thơm tại nhà, nhâm nhi hoài không chán
  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 09/27/2022
  • Đánh giá: 2.55 (102 vote)
  • Tóm tắt: Không cần phải đi đâu xa, chỉ cần ngồi ngay tại nhà là bạn vẫn có thể thưởng thức món khô gà lá chanh vừa thơm ngon vừa an toàn. Tham khảo công thức thực hiện …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Các bạn thấy món khô gà lá chanh này như thế nào? Riêng Bách hóa XANH thì thích mê món này thôi. Chỉ với một ít nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn vặt thơm ngon hấp dẫn rồi. Nhanh nhanh thực hiện rồi mời gia đình và bạn bè thưởng …

Nguồn: https://bantinnoithat.com
Danh mục: Vào bếp

Recommended For You