Bật mí 9 cách làm giò thủ không có khuôn hot nhất bạn cần biết

Chúng tôi xin giới thiệu đến độc giả về cách làm giò thủ không có khuôn hay nhất và đầy đủ nhất. Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp giải đáp những thắc mắc, hướng dẫn bạn làm dễ dàng nhất.

Video cách làm giò thủ không có khuôn

Ngày tết sắp cận kề, bạn muốn chuẩn bị món giò xào (hay giò thủ, giò mỡ) thật ngon cho bữa cơm ngày tết thêm phần ý nghĩa, thì hôm nay HNF Foods xin chia sẻ với các bạn cách làm giò xào không cần khuôn cực đơn giản mà bất kì ai cũng sẽ làm được.

Cách Làm Giò Xào Không Cần Khuôn

Đầu tiên bạn phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu như sau: – Lưỡi lợn: 1 cái.

– Thịt thủ lợn: 1 kg.

– Trứng gà: 2 quả.

Xem thêm: Bật mí 10+ cách gói bánh ú mặn hot nhất hiện nay

– Mộc nhĩ, nấm hương: 2 lạng.

– Lá giong hoặc lá chuối dùng để gói giò.

– Gia vị bao gồm: mắm, muối, bột nêm.

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu rồi thì các bạn sẽ tiến hành sơ chế thực phẩm và gói giò.

Cách làm giò xào không cần khuôn đơn giản tại nhà
Nguyên liệu làm giò xào

Sơ Chế Nguyên Liệu Làm Giò Xào

Xem thêm: Gợi ý 10+ cách nấu xương dê hay nhất

– Thịt thủ mua về bạn rửa sạch với nước rồi đem hơ trên bếp than cho thịt bị thui đen hết xung quanh bề mặt. Thui thịt xong, bạn lại cho thịt vào ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút cho phần than đen róc dần ra, bạn dùng dao sắc cạo sạch phần thui bên ngoài. Cách thui thịt này sẽ giúp thịt khi làm được ngon và thơm hơn rất nhiều.

– Lưỡi lợn bạn rửa sạch với nước, sau đó cho vào ngâm nước ấm khoảng 10 phút để phần màng trắng dính trên lưỡi mềm bớt ra. Lúc này bạn có thể lấy dao cạo phần màng trắng bám quanh lưỡi thật dễ dàng mà không hề có chút khó khăn gì. Đây là bước làm sạch quan trọng giúp giò có mùi thơm ngon.

– Nấm hương, mộc nhĩ bạn cho vào ngâm trong nước ấm khoảng 10 – 15 phút cho ấm nở thì cho nấm ra, cắt bỏ cuống nấm và thái thành sợi mảnh. Trứng gà bạn đập ra bát, đánh tan cho vào chảo rán thật mỏng, rán xong bạn cũng bỏ ra thái sợi mảnh.

Tiếp theo, bạn bắc 1 nồi nước vừa lên bếp đun sôi, cho lưỡi heo cùng thịt thủ vào luộc chín. Khi luộc bạn cho vào đó một vài nhánh hành tím đập dập vào luộc cùng để khử hết các mùi hôi tanh có trong thịt và lưỡi. Lưỡi thịt chín bạn vớt ra rồi để ra đĩa cho nguội dần, nguyên liệu này bạn cũng thái sợi như nấm hương, sợi thái mảnh và có độ dài vừa phải.

Hướng Dẫn Cách Làm Giò Xào Không Cần Khuôn Đơn Giản Tại Nhà
Tiến hành sơ chế các nguyên liệu

Xem thêm: Top 9 cách làm cá bống hay nhất đừng bỏ lỡ

Tiếp sau đó bạn cho lưỡi + thịt đã thái vào bát, rồi nêm nếm thêm các gia vị gồm chút bột nêm, chút mắm, chút muối tùy theo khẩu vị ăn mà nêm nếm cho vừa phải. Ướp nguyên liệu làm trong khoảng 30 phút cho thật ngấm mặn.

Cách Làm Giò Xào Đơn Giản Không Cần Khuôn

Sau khi bạn đã sơ chế đầy đủ nguyên liệu rồi thì chúng ta tiến hàng bước ướp thịt: bước này cần phải ướp đủ vị, bạn bắc chảo lên trên bếp, sau đó đổ dầu vào đun nóng rồi cho phần thịt thủ + lưỡi đã ướp vào xào chín. Thấy thịt có độ kết dính vừa phải bạn cho tiếp nấm hương, mộc nhĩ thái sợi vào xào cùng, nêm thêm các gia vị 1 lần nữa cho thật vừa miệng, gần chín bạn bắc chảo ra tiếp tục cho trứng với rắc thêm 1 chút hạt tiêu vào xào thêm khoảng 1 phút thì bạn tắt bếp.

Để giò xào thơm ngon và đẹp mắt hơn thì bạn dùng lá giong hoặc lá chuối, hai loại lá này bạn cho vào rửa sạch với nước, lau lá thật khô rồi đem phơi 1 nắng để lá hơi héo như vậy thì khi bó giò sẽ không bị gãy lá. Và khi giò xào xong, bạn nhanh tay đổ luôn ra lá giong đã chải sẵn, dùng lạt nén chặt lại và quấn lá gióng gói thịt vào thật chắc. Để giò được chắc, bạn hãy dùng các vật nặng như thớt, nồi,… đè lên giò để giò qua đêm, hôm sau bạn đã có ngay món giò xào vô cũng thơm ngon, đậm vị.

Hướng Dẫn Cách Làm Giò Xào Không Cần Khuôn Đơn Giản Tại Nhà
Dùng lạt và lá giong gói giò sẽ rất thơm ngon và dễ dàng

Với cách làm giò xào không cần khuôn này, bạn có thể tự làm giò một cách vô cùng dễ dàng mà không cần các vật dụng hỗ trợ cầu kì. Giò xào có thể để ăn dần tới 7 ngày, bạn cứ bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc những nơi thoáng mát là được. Giò xào được ăn kèm với dưa muối hoặc kim chi Cô Hường chấm mắm tỏi ớt thì ngon không cưỡng nổi.

CÔNG TY CỔ PHẦN HÀ NỘI FOODS VIỆT NAM Địa chỉ: Tầng 5, tòa nhà New Skyline, KĐT Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội. Điện thoại: 0243 2020 111 Fanpage: https://www.facebook.com/HNFFoods/

Top 9 cách làm giò thủ không có khuôn tổng hợp bởi Bản Tin Nội Thất

Cách làm giò thủ ngon miền Bắc gói không cần khuôn

  • Tác giả: yeutre.vn
  • Ngày đăng: 08/12/2022
  • Đánh giá: 4.82 (965 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm giò thủ tai heo miền Bắc. 1.1. Chuẩn bị nguyên liệu. Giò thủ có phần nguyên liệu chính là thịt thủ (phần thịt ở đầu heo), xào chín …

Cách làm giò thủ ngon, đậm vị dậy mùi thơm

  • Tác giả: hellobacsi.com
  • Ngày đăng: 04/07/2022
  • Đánh giá: 4.59 (551 vote)
  • Tóm tắt: Với cách làm giò thủ này, bạn sẽ có ngay món ăn đậm đà hương vị. … Nếu không biết gói giò bằng lá chuối hoặc không có sẵn khuôn ép giò, …

Xem thêm: Danh sách 10+ cách làm salad trộn thịt bò tốt nhất bạn nên biết

Tiết lộ cách làm giò thủ không có khuôn vẫn chuẩn đẹp và chắc chắn

Tiết lộ cách làm giò thủ không có khuôn vẫn chuẩn đẹp và chắc chắn
  • Tác giả: hemradio.com
  • Ngày đăng: 05/07/2022
  • Đánh giá: 4.38 (373 vote)
  • Tóm tắt: Bày ra đĩa sao cho thích mắt nhất, ăn cùng với cơm, dưa muối hoặc tương ớt đều rất ngon . cach-lam-gio-thu-khong-co-khuon. Cách làm giò thủ không có khuôn cần …

Cách làm giò thủ giòn sật, thơm bùi và có độ kết dính

  • Tác giả: cookbeo.com
  • Ngày đăng: 11/13/2022
  • Đánh giá: 4.01 (239 vote)
  • Tóm tắt: Trong trường hợp không mua được, bạn có thể nhồi giò trực tiếp vào khuôn. Giò thủ được làm từ các bộ phận của thủ heo (đầu heo) như tai, mũi, …

Xem thêm: Top 10+ cách nấu bánh canh huế hot nhất bạn cần biết

Cách làm giò xào không cần gói

  • Tác giả: dichvunaucotainha.com
  • Ngày đăng: 02/17/2022
  • Đánh giá: 3.83 (434 vote)
  • Tóm tắt: Hãy thử một cách làm cực đơn giản mà giò vẫn rất ngon, sau đây Dịch vụ nấu cỗ tại nhà … có thể tận dụng vỏ chai nước khoáng, cô la loại lớn để làm khuôn.

Tiết lộ cách làm giò thủ không có khuôn vẫn chuẩn đẹp và chắc chắn

Tiết lộ cách làm giò thủ không có khuôn vẫn chuẩn đẹp và chắc chắn
  • Tác giả: giupviectot.vn
  • Ngày đăng: 06/10/2022
  • Đánh giá: 3.78 (461 vote)
  • Tóm tắt: Lá chuối, chai Coca 1,5l để làm khuôn. cach-lam-gio-thu-khong-co-khuon. Cách làm giò thủ không cần khuôn:.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Giò thủ là món ăn không thể thiếu trong những ngày quan trọng, ngày Tết cổ truyền của Việt Nam. Để làm món giò thủ, ngoài những nguyên liệu chính, bạn cần phải có khuôn để tạo hình. Tuy nhiên, nếu không có, bạn cũng đừng lo lắng vì chúng tôi sẽ …

Xem thêm: Gợi ý 10+ cách ướp nầm tốt nhất bạn cần biết

Cách làm giò thủ ngon giòn dai không bị khô

  • Tác giả: dienmayminhphat.com.vn
  • Ngày đăng: 07/05/2022
  • Đánh giá: 3.4 (505 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm tương tự đối với nấm hương. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, đập dập và cắt thật nhỏ. So Che Cac Nguyen Lieu De Lam Gio Thu. Xem …

Cách làm Giò thủ không cần khuôn

Cách làm Giò thủ không cần khuôn
  • Tác giả: daubepgiadinh.vn
  • Ngày đăng: 06/04/2022
  • Đánh giá: 3.29 (423 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm giò thủ không có khuôn nhưng vẫn giữ được hương vị, độ ngon của giò. Phù hợp cho mâm cỗ cúng trong ngày lễ, tết hay những bữa cơm thân mật.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chuẩn bị một cái chảo, cho lên bếp cho nóng rồi cho một chút dầu ăn vào và xào thịt thủ đều tay. Bạn nhớ là cho ít dầu thôi thì trong quá trình xào, thịt thủ sẽ tiết mỡ. Khi thịt chín, bạn cho mộc nhĩ vào xào cùng đến khi thơm và thịt xém cạnh thì …

9x chia sẻ cách làm giò xào không cần khuôn của ông nội 86 tuổi – chị em vào học hỏi rần rần!

  • Tác giả: afamily.vn
  • Ngày đăng: 07/23/2022
  • Đánh giá: 3.12 (342 vote)
  • Tóm tắt: Chỉ lá chuối với 2 thanh tre to bự là đã có cái giò ngon ngon rồi!” Trên đây là những tâm sự của Thu Uyên – thành viên nhóm Yêu Bếp (Esheep …

Nguồn: https://bantinnoithat.com
Danh mục: Vào bếp

Recommended For You