Bật mí 10+ cách làm món gà rán hay nhất đừng bỏ lỡ

Kiến thức bổ ích được tổng hợp khách quan về cách làm món gà rán đầy đủ và vô cùng thú vị được biên soạn bởi bantinnoithat, đừng quên chia sẻ bài viết này nhé.

Video cách làm món gà rán

Từ lâu, gà luôn được biết đến là loại nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích và luôn được biến tấu thành vô vàn món ăn hấp dẫn như gỏi gà, canh gà, cháo gà, gà chiên, gà nướng… Trong đó, gà chiên xù là món ăn rất được ưa chuộng, đặc biệt là các trẻ nhỏ. Hãy cùng tham khảo cách làm gà chiên xù ngon hết ý ngay dưới đây nhé!

Đối với món gà chiên có rất nhiều phương pháp chế biến như cách chiên gà với bột chiên giòn, gà chiên bơ, gà chiên nước mắm… Thế nhưng, vị dai dai, giòn rụm của lớp bột chiên gà cùng vị ngọt tự nhiên, bổ dưỡng của thịt gà đã làm xao xuyến con tim của nhiều đối tượng thuộc nhiều độ tuổi, giới tính khác nhau. Cách làm gà rán chiên xù sau đây sẽ giúp các bạn tiết kiệm thời gian nhưng vẫn có được món ăn hấp dẫn đấy!

Gà chiên xù Gà chiên xù giòn rụm lớp vỏ bên ngoài quyện cùng vị ngọt của thịt gà tạo nên món ăn thật hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

  • Gừng tươi: Để nguyên vỏ, rửa sạch, giã nhỏ.
  • Đùi gà và cánh gà bạn đem rửa sạch với nước muối pha loãng và gừng giã nhỏ để thịt gà thơm hơn. Sau đó, bạn đem đùi và cánh gà chặt thành từng miếng vừa ăn, rồi nêm nếm với hạt nêm, hạt tiêu cho cách làm đùi gà rán và cánh gà chiên xù thêm đậm vị. Tiếp theo, bạn cho gà vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng để gà thấm gia vị.
  • Bạn đập trứng cho vào chén đánh tan cùng một ít muối.
  • Cho bột chiên giòn, bột chiên xù ra đĩa riêng.
  • Rau mùi bạn đem nhặt sạch, rửa với nước muối pha loãng rồi cắt thành từng khúc vừa ăn.
  • Xà lách bạn đem nhặt sạch rễ, rửa sạch và ngâm qua nước muối pha loãng, sau đó vớt ra rổ để ráo nước. Tiếp theo, bạn trình bày xà lách lên đĩa để vừa trang trí vừa làm rau ăn kèm với món gà rán chiên xù.

Chế biến

Xem thêm: Tổng hợp 10+ cách làm những món ngon cho ngày tết hay nhất

Bước 1: Bạn dùng một chiếc chảo sâu lòng, cho vào chảo một lượng dầu ăn vừa đủ sao cho khi chiên gà, miếng thịt gà sẽ ngập trong dâu chiên. Tiếp theo, bạn đun dầu sôi nóng già, vặn lửa nhỏ để giúp thịt gà chiên xù chín đều, vàng ngon, giòn rụm. Không nên vặn lửa quá lớn, vì tránh trường hợp khiến món ăn dễ bị cháy bên ngoài mà vẫn không chín.

Bước 2: Bạn lần lượt lấy từng cánh gà, từng đùi gà đã ngấm gia vị rồi lăn đều qua bột chiên giòn, tiếp tục nhúng qua trứng rồi lại lăn vào bột chiên xù một lần nữa. Trước khi cho vào chảo dầu, bạn rũ nhẹ bột để chắc chắn gà có bám bột, rồi cho vào chiên. Thực hiện như thế đến khi hết nguyên liệu. Chiên cho đến khi gà chiên chín vàng giòn là được, bạn vớt ra và cho vào đĩa có giấy thấm dầu khoảng 10 phút.

Gà chiên giòn Muốn gà chiên giòn bạn nên tẩm gà qua bột rồi

cho vào trứng gà và lăn lại với bột một lần nữa (Ảnh: Internet)

Xem thêm: Bật mí 10+ hướng dẫn cách muối dưa gang bạn nên biết

Bước 3: Sau đó, bạn cho thịt gà chiên xù ra đĩa đã xếp sẵn rau xà lách, rồi trang trí lên bên trên một ít rau mùi cho thêm phần hấp dẫn.

Vậy là hoàn thành, giờ bạn chỉ cần cho tương ớt, xốt mayonnaise ra đĩa nhỏ để ăn kèm là bạn có thể thưởng thức món gà chiên xù hấp dẫn này rồi đấy. Thật đơn giản đúng không nào? Chúc các bạn thành công nhé!

Bạn có thể thai khảo thêm nhiều cách chế biến món ăn ngon từ gà khác ngay đây :

Xem thêm: Gợi ý 10+ cách nấu mì chua cay hay nhất đừng bỏ lỡ

1. Gà Rán

2. Gà Xào Sả Ớt

3. Gà Hấp Bí Ngô

Điểm: 5 (10 bình chọn)

Top 13 cách làm món gà rán tổng hợp bởi Bản Tin Nội Thất

Cách làm món gà rán thơm ngon giòn rụm tại nhà 

  • Tác giả: gachaybo.com
  • Ngày đăng: 03/10/2022
  • Đánh giá: 4.62 (563 vote)
  • Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm món gà rán · Bước 1: Sơ chế gà · Bước 2: Trộn đều hỗn hợp trứng và sữa · Bước 3: Ướp gà · Bước 4: Trộn bột và gia vị · Bước 5: Lăn gà với hỗn hợp …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Gà rán không chỉ là món ăn yêu thích của những đứa trẻ mà đây còn là món ăn yêu thích của hầu hết mọi người. Nhắc đến thôi cũng đã thấy thèm rồi. Hãy thử tưởng tượng xem được cầm miếng đùi gà cắn một miếng. Ôi chao, cái cảm giác thơm ngon, đậm đà và …

Cách làm Gà Rán giòn rụm, thơm ngon

  • Tác giả: thuvienamthuc.vn
  • Ngày đăng: 06/25/2022
  • Đánh giá: 4.51 (595 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm Gà Rán giòn rụm, thơm ngon · Rửa sạch đùi gà, chặt gà. · Cho gà vào nồi cùng 1 lít nước. Nêm 30g muối + 15g đường. · Sau khi ủ xong, vớt gà ra và để ráo.

Gợi ý cách làm gà rán, gà chiên đơn giản chỉ mất 20 phút

  • Tác giả: cokhiquanghuy.com
  • Ngày đăng: 03/04/2022
  • Đánh giá: 4.36 (512 vote)
  • Tóm tắt: Bước 1: Sơ chế gà · Bước 2: Trộn hỗn hợp trứng và sữa · Bước 3: Ướp gà · Bước 4: Trộn bột và gia vị làm lớp áo ngoài · Bước 5: Lăn gà với hỗn hợp bột đã trộn · Bước …

Xem thêm: Top 8 cách ướp thịt nướng cơm tấm hot nhất

Cách làm gà rán lá chanh

  • Tác giả: toinayangi.vn
  • Ngày đăng: 08/24/2022
  • Đánh giá: 4.07 (550 vote)
  • Tóm tắt: với cách thay đổi trong chế biến với thịt gà này sẽ đem lại bữa cơm ngon miệng cho cả nhả bạn đấy.Hãy cùng nhau làm gà rá lá chanh này để đãi cả nhà vào …

Một Số Công Thức Làm Gà Rán Thơm Ngon, Giòn Rụm Tại Nhà

Một Số Công Thức Làm Gà Rán Thơm Ngon, Giòn Rụm Tại Nhà
  • Tác giả: giadungducsaigon.vn
  • Ngày đăng: 03/20/2022
  • Đánh giá: 3.88 (467 vote)
  • Tóm tắt: Món ăn có màu sắc vô cùng hấp dẫn, thịt gà giòn rụm kết hợp với nước sốt đậm đà ăn ngon khó cưỡng. 4. Cách làm gà chiên bơ. Nguyên liệu thực hiện. Cánh gà: 450 …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Gà rán – một món ăn ưa thích từ những trẻ nhỏ đến người lớn với da gà giòn rụm cùng vị thịt gà được tẩm gia vị thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết dưới đây về Một số công thức làm món gà rán thơm ngon, giòn rụm tại nhà, vừa dễ làm lại đảm bảo an toàn thực …

Cách Làm Gà Rán Kiểu KFC Siêu Giòn Rụm Ăn Đã Đời

  • Tác giả: thatlangon.com
  • Ngày đăng: 05/09/2022
  • Đánh giá: 3.67 (204 vote)
  • Tóm tắt: Hôm nay Thật Là Ngon xin mách bạn cách làm gà rán KFC chuẩn xịn để đãi cả nhà, đặc biệt là các thực khách nhí. ✓Thơm ngon. ✓Giòn tan. ✓Cực kỳ dễ làm.

Xem thêm: Tổng hợp 13 cách trồng củ tiên ông hay nhất bạn nên biết

Tổng Hợp 5 Công Thức Làm Gà Rán Đơn Giản Thơm Ngon Tại Nhà

Tổng Hợp 5 Công Thức Làm Gà Rán Đơn Giản Thơm Ngon Tại Nhà
  • Tác giả: minhhouseware.com.vn
  • Ngày đăng: 01/24/2022
  • Đánh giá: 3.49 (219 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm gà rán KFC đơn giản tại nhà · 1/2 con gà (hoặc bất cứ phần nào thích như ức, lườn, đùi…) · 200g bột mì đa dụng · 50g bột ngô · 8-10g bột nở · 2 quả trứng gà …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo và làm nóng dầu lên. Nhớ cho nhiều dầu để ngập cánh gà và chiên gà ở lửa to. Nhớ lật đều các mặt cho vàng đều đến khi da gà chuyển qua màu vàng hết các mặt thì vớt ra. Lót giấy thấm để hút hết dầu thừa còn lại trên cánh …

Cách Làm Gà Rán Chiên Xù Ngon Như KFC BẤT BẠI – Trí Việt Phát Foods

  • Tác giả: trivietphat.net
  • Ngày đăng: 12/03/2021
  • Đánh giá: 3.31 (390 vote)
  • Tóm tắt: Gà chiên xù là món chiên ngon hấp dẫn với lớp vỏ ngoài giòn, thịt mềm, đậm đà gia vị bên trong miếng gà. Giúp bạn thưởng thức được trọn vị ngon đã miệng.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chỉ với những bước đơn giản trong cách làm gà rán chiên xù, bạn đã có ngay một đĩa gà chiên bên trong đậm đà mọng nước, bên ngoài giòn rụm. Bày ngay ra đĩa, Trí Việt Phát gợi ý dùng kèm một chén tương cà Guyumi hoặc xốt chua ngọt Hàn Quốc Guyumi để …

Cách làm gà rán KFC tại nhà xịn đét như ngoài hàng

  • Tác giả: cookbeo.com
  • Ngày đăng: 01/10/2022
  • Đánh giá: 3 (517 vote)
  • Tóm tắt: Ngoài ra nên chọn gà tươi, không có mùi hôi để hương vị của món ăn được thơm ngon nhất. Bên cạnh đó, bạn có thể chọn phần tỏi gà, má đùi, cánh …

Xem thêm: Gợi ý 7 cách làm gỏi gà hành tây cà rốt bạn nên biết

Cách Làm Gà Rán KFC Giòn Rụm Với Nồi Chiên Không Dầu

  • Tác giả: nguyenkim.com
  • Ngày đăng: 05/11/2022
  • Đánh giá: 2.92 (159 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm gà rán KFC truyền thống bằng nồi chiên không dầu · Lăn từng miếng gà vào bát trứng đánh tan cùng sữa lúc nãy. · Tiếp tục lăn miếng gà qua bột chiên xù, …

Cách làm gà rán giòn vô cùng đơn giản tại nhà

  • Tác giả: ameovat.com
  • Ngày đăng: 07/11/2022
  • Đánh giá: 2.72 (82 vote)
  • Tóm tắt: Chi tiết cách làm gà rán · Bước 1: Sơ chế gà · Bước 2: Trộn trứng với sữa · Bước 3: Ướp gà · Bước 4: Trộn bột và gia vị làm lớp vỏ thịt gà · Bước 5: Lăn gà với hỗn …

Cách làm gà chiên giòn đơn giản, thơm ngon

Cách làm gà chiên giòn đơn giản, thơm ngon
  • Tác giả: inoxhungcuong.com
  • Ngày đăng: 10/10/2022
  • Đánh giá: 2.78 (72 vote)
  • Tóm tắt: Chiên gà · Cho dầu vào thùng dầu ngập khoảng ⅔ thùng dầu, bật bếp lên để dầu nóng. · Xếp gà vào trong giỏ chiên của bếp chiên nhúng, đợi dầu sôi cho giỏ vào …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Món gà chiên giòn đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích bởi vì có hương vị thơm ngon, giòn giòn. Quý khách muốn trổ tài làm món ăn này thơm ngon như nhà hàng. Dựa vào các bước hướng dẫn cách làm gà chiên giòn vừa đơn giản dưới đây. Vào bếp …

Hướng dẫn cách làm món gà chiên bột thơm giòn như kfc siêu đơn

  • Tác giả: tastykitchen.vn
  • Ngày đăng: 10/09/2022
  • Đánh giá: 2.67 (60 vote)
  • Tóm tắt: … lại còn không lo lắng về vấn đề vệ sinh nữa! Ga Chien Bot Cách làm món gà chiên bột tại nhà siêu hấp dẫn dành cho các bà mẹ.

Nguồn: https://bantinnoithat.com
Danh mục: Vào bếp

Recommended For You