Danh sách 15 cách làm món khoai tây lắc phô mai bạn nên biết

Kiến thức bổ ích được tổng hợp khách quan về cách làm món khoai tây lắc phô mai đầy đủ và vô cùng thú vị được biên soạn bởi bantinnoithat, đừng quên chia sẻ bài viết này nhé.

Video cách làm món khoai tây lắc phô mai

Bạn là tín đồ ăn vặt, vậy hãy lựa chọn ngay món ăn khoai tây lắc phô mai siêu hấp dẫn dưới đây. VinID sẽ giúp bạn bật mí cách làm khoai tây lắc phô mai giòn rụm, vị béo ngậy ăn ngon ngất ngây tại nhà nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Khoai tây 5 củ
  • Bột phô mai 50g
  • Gia vị: Dầu ăn và muối
Chuẩn bị nguyên liệu chính để chế biến món ăn
Chuẩn bị nguyên liệu chính để chế biến món ăn

Cách chọn khoai tây tươi, không mọc mầm

  • Nên chọn mua khoai tây củ vàng, cầm chắc tay, vỏ ngoài trơn nhẵn, không bị khoét lỗ sâu.
  • Có thể mua những củ khoai có bề ngoài đều nhau để dễ chế biến theo mục đích của bạn.
  • Đừng mua củ bị mọc mầm xanh, có vết chấm đen hay có dấu vết của sâu cắn, khoai có màu đen bị thối và chảy nước.
  • Không nên mua khoai có vỏ trắng và có nhiều vết lõm, ấn vào thấy khoai mềm, những củ này đều đã bị hư
Khoai tây ngon có màu nâu vàng đẹp mắt
Khoai tây ngon có màu nâu vàng đẹp mắt

2. Các bước làm khoai tây lắc phô mai

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Khoai gọt sạch vỏ, rửa sạch.
  • Cắt thành khúc vừa ăn.
  • Ngâm khoai trong nước muối tầm 15 phút để làm sạch nhựa, vớt ra để ráo nước.
Quy trình sơ chế làm sạch khoai tây khi mới mua về
Quy trình sơ chế làm sạch khoai tây khi mới mua về

Bước 2: Luộc khoai

  • Đặt nồi nước lên bếp, đun nước sôi, cho khoai vào luộc chín, vớt ra cho vào tô cùng đá.
  • Ướp khoai trong 10 phút rồi vớt ra. Thấm khô khoai để chiên không bị bắn dầu.
Quy trình luộc khoai và ướp đá lạnh
Quy trình luộc khoai và ướp đá lạnh

Bước 3: Chiên và tẩm bột khoai

  • Đặt chảo lên bếp, cùng 500ml dầu ăn chiên khoai.
  • Chiên tầm 5 phút thì vớt ra để ráo. Sau 10 phút bạn cho khoai vào chiên lần 2 trong 7 phút, chiên xong cũng vớt ra và để ráo dầu.
  • Khoai ráo hết dầu, cho vào hộp nhựa, rắc đều bột phô mai, đóng hộp lắc đều.
Chiên khoai xong bạn để ráo dầu và rắc bột phô mai
Chiên khoai xong bạn để ráo dầu và rắc bột phô mai

3. Thành phẩm

  • Khoai tây phô mai là món ăn vặt thơm ngon với lớp bột phô mai mặn ngọt được tẩm đều khiến không ai có thể chối từ.
  • Dọn ra dĩa và chấm ăn kèm tương ớt hoặc tương cà là tuyệt đỉnh.
Món ăn vặt đơn giản dễ làm sẵn sàng đợi bạn thưởng thức
Món ăn vặt đơn giản dễ làm sẵn sàng đợi bạn thưởng thức

4. Mẹo chiên khoai tây giòn lâu

Tiết lộ bí quyết giúp chiên khoai tây giòn lâu
Tiết lộ bí quyết giúp chiên khoai tây giòn lâu

Bọc qua một lớp bột

  • Trước khi chiên khoai, bạn có thể tẩm qua một lớp bột được pha bằng bột gạo và nước.
  • Chiên khoai ở lửa lớn để có lớp vỏ giòn rụm thơm ngon.

Cho vào ngăn mát tủ lạnh

  • Bạn có thể chiên sơ 1 lần với dầu, để khoai hơi ngả vàng thì tắt bếp. Bỏ vào dự trữ ở ngăn mát tủ lạnh. Đến khi cần ăn thì lấy ra chiên lần 2.
  • Cách này giúp giữ được độ tươi ngon và giúp khoai giòn tan trong miệng.

Sử dụng dấm

  • Ngâm khoai trong dấm trước khi chiên sẽ giúp khoai giữ được độ giòn lâu hơn và khi ăn không có cảm giác ngán dầu mỡ.

Hy vọng với cách làm khoai tây lắc phô mai ở trên sẽ giúp bạn và gia đình tạo ra những món ăn vặt thơm ngon vào những ngày cuối tuần. Để mua nguyên liệu chất lượng và an toàn hãy đến ngay cửa hàng gần nhất của Winmart hoặc mua online trên ứng dụng VinID để được tích điểm nhé!

Banner CTA Đi chợ online 750

>>> Cách làm bánh rán Doraemon mềm ngon <<<

Top 15 cách làm món khoai tây lắc phô mai tổng hợp bởi Bản Tin Nội Thất

Cách làm khoai tây chiên giòn lắc phô mai

  • Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
  • Ngày đăng: 06/10/2022
  • Đánh giá: 4.7 (383 vote)
  • Tóm tắt: Dù để nguội, khoai vẫn khá giòn, thêm vào đó là lớp phủ phô mai thơm ngậy rất hấp dẫn. Món ăn vặt này không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn cũng thích mê, ngon không …

Cách Làm Khoai Tây Chiên Lắc Phô Mai Thơm Ngon Giòn Tan

Cách Làm Khoai Tây Chiên Lắc Phô Mai Thơm Ngon Giòn Tan
  • Tác giả: junenoodlehouse.com
  • Ngày đăng: 07/11/2022
  • Đánh giá: 4.39 (300 vote)
  • Tóm tắt: Vị thơm và giòn tan của khoai tây cùng vị béo ngậy của phô mai tạo nên một món ăn ngon không cưỡng lại được. Bạn hãy vào bếp cùng June Noodle …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 1: Bạn gọt sạch khoai tây và cắt mắt sạch sẽ. Bạn có thể cắt khoai tây thành nhiều hình dạng khác nhau như cắt lát, cắt tròn, thái sợi, thái gợn sóng. Khoai tây sau khi cắt bạn nên ngâm vào trong nước đá lạnh hoặc nước muối. Khi bạn ngâm 10 – …

Cách làm khoai tây lắc phô mai tại nhà cực dễ dàng

Cách làm khoai tây lắc phô mai tại nhà cực dễ dàng
  • Tác giả: dienmaybaoviet.com
  • Ngày đăng: 06/16/2022
  • Đánh giá: 4.24 (300 vote)
  • Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm khoai tây lắc phô mai tại nhà thơm ngon và nhanh chóng như ngoài hàng, món ăn vặt hấp dẫn dành cho cả gia đình.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Còn với mỗi 100 gram phô mai thì lượng calo sẽ vào khoảng 400 calo. Do vậy, nếu như bạn làm khoai tây chiên lắc phô mai, thì khi ăn khoảng từ 10-15 miếng, cơ thể của bạn sẽ hấp thụ lượng calo vào khoảng 150-170 calo. Con số này sẽ tăng dần nếu bạn …

Xem thêm: Danh sách 6 cách lau gương nhanh sạch hay nhất đừng bỏ lỡ

Cách Làm Khoai Tây Lắc Phô Mai 🍟🧀

  • Tác giả: thatlangon.com
  • Ngày đăng: 04/21/2022
  • Đánh giá: 4.05 (394 vote)
  • Tóm tắt: Bài viết bởi En Thi, đăng ngày 15-04-2020. Cập nhập ngày 26-07-2021. Khoai tây lắc phô mai là một món ăn luôn luôn hot trong các …

Tổng hợp 17 món ăn sử dụng bột phô mai

  • Tác giả: tomatotnp.com
  • Ngày đăng: 09/03/2022
  • Đánh giá: 3.82 (262 vote)
  • Tóm tắt: Khoai tây chiên lắc phô mai. Nguyên liệu: 200g Khoai tây; 20g Bột phô mai Tornado; muối 1 thìa canh; dầu ăn. Cách làm: Bước 1: Gọt vỏ khoai tây sau đó đem …

Mách bạn cách làm khoai tây chiên lắc phô mai ngon chẳng kém KFC

  • Tác giả: danviet.vn
  • Ngày đăng: 07/03/2022
  • Đánh giá: 3.77 (388 vote)
  • Tóm tắt: Bạn nên vặn lửa nhỏ liu riu để duy trì nhiệt độ của dầu giúp khoai tây được chiên giòn, vàng đều đẹp mà không bị cháy, cho khoai tây vào chiên …

Cách làm khoai tây lắc phô mai ngon tuyệt cú mèo

  • Tác giả: vietgle.vn
  • Ngày đăng: 01/13/2022
  • Đánh giá: 3.44 (454 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm khoai tây lắc phô mai siêu ngon mà lại dễ thực hiện dưới đây sẽ giúp bạn nhanh chóng có một món ngon cho mọi bữa tiệc mà ai cũng yêu thích.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trong khoai tây có đầy đủ các carotenoid như beta carotene và những chất khác, đó là tiền thân của vitamin A giúp tăng cường thị lực, hệ thống miễn dịch cũng như giúp cơ thể phòng tránh các bệnh ung thư và có thể chống lại những ảnh hưởng của tiến …

Xem thêm: Gợi ý 10+ cách nấu xôi màu hoa đậu biếc tốt nhất bạn cần biết

Cách làm khoai tây lắc ngon nức tiếng Sài Gòn

Cách làm khoai tây lắc ngon nức tiếng Sài Gòn
  • Tác giả: ma24h.com.vn
  • Ngày đăng: 03/29/2022
  • Đánh giá: 3.35 (307 vote)
  • Tóm tắt: Khoai tây được chiên nóng hổi, quyện với vị phô mai thơm lừng mang đến sự đậm đà, lạ miệng khi ăn đang trở thành món ăn vặt hot trong thực đơn dành cho teen Sài …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Khoai tây Hà Lan nhập khẩu 100% bởi thương hiệu với hơn 35 năm kinh nghiệm (từ năm 1978), một trong những công ty thực phẩm lớn nhất ở châu Âu, khối lượng 98,700 tấn/năm và hiện diện trên toàn thế giới (4 châu lục). Chúng tôi đảm bảo rằng thực phẩm …

Cách làm khoai tây chiên lắc phô mai ngon như nhà hàng

  • Tác giả: chianui.vn
  • Ngày đăng: 03/09/2022
  • Đánh giá: 2.99 (222 vote)
  • Tóm tắt: Khi khoai đã chín, cho khoai tây ra đĩa có giấy thấm dầu. Rắc đều phô mai và lắc đến khi thấy phô mai phủ đầy miếng khoai là được. Món khoai tây chiên lắc phô …

Cách làm khoai tây lắc phô mai

  • Tác giả: boxhoidap.com
  • Ngày đăng: 09/27/2022
  • Đánh giá: 2.82 (170 vote)
  • Tóm tắt: Khoai tây lắc pho maiKhoai tây lắc pho mai là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là các bé có thể ăn mãi không …

Mách Bạn Cách Làm Khoai Tây Lắc Phô Mai Đơn Giản Mà Ngon Tại Nhà

Mách Bạn Cách Làm Khoai Tây Lắc Phô Mai Đơn Giản Mà Ngon Tại Nhà
  • Tác giả: daylambanh.edu.vn
  • Ngày đăng: 09/27/2022
  • Đánh giá: 2.71 (108 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm khoai tây lắc phô mai độc đáo siêu ngon được nhiều người yêu thích với hương vị phô mai đặc trưng tạo nên món ăn vặt lạ miệng thơm ngon.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Khoai tây là một loại thực phẩm tươi ngon, giàu vitamin, chất sơ, sắt và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người. Trong lĩnh vực ẩm thực, loại củ này là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn thơm ngon và hấp dẫn như: khoai tây nướng nhồi xúc …

Xem thêm: Tổng hợp 10 cách rửa nấm đông cô tươi tốt nhất bạn cần biết

2 Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu – Nguyễn Kim

  • Tác giả: nguyenkim.com
  • Ngày đăng: 04/13/2022
  • Đánh giá: 2.79 (125 vote)
  • Tóm tắt: Khoai tây chiên, Khoai lang chiên là một món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. … Cách làm bim bim khoai tây lắc phô mai bằng nồi chiên không dầu.

Hướng Dẫn Làm Khoai Tây Lắc Phô Mai Đơn Giản Tại Nhà

  • Tác giả: trivietphat.net
  • Ngày đăng: 05/12/2022
  • Đánh giá: 2.56 (122 vote)
  • Tóm tắt: Khoai tây lắc phô mai bằng nồi chiên không dầu · Cho toàn bộ phần khoai tây đã sơ chế vào · Xịt một lớp dầu mỏng để khoai tây không bị khô · Trải đều rồi tiến hành …

Cách làm khoai lang lắc phô mai để bán cực ngon và hấp dẫn

Cách làm khoai lang lắc phô mai để bán cực ngon và hấp dẫn
  • Tác giả: xebanhmithonhiky.com.vn
  • Ngày đăng: 05/17/2022
  • Đánh giá: 2.48 (80 vote)
  • Tóm tắt: Khoai lang lắc phô mai là một món ăn vặt vỉa hè đang rất hot trong thời gian gần đây. Rất nhiều người tận dụng độ hot của chúng để kinh …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bột xí muội to hơn bột phô mai, được làm từ mơ, mận hoặc táo pha thêm chút hương liệu để tạo độ thơm ngon nhất. Bạn có thể dễ dàng mua bột xí muội tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị trên toàn quốc. Món khoai lang lắc xí muội giòn rụm với vị mặn mặn …

Cách làm khoai tây chiên giòn sốt phô mai – Crispy French Fries & Cheese Sauce

  • Tác giả: cachlam.info
  • Ngày đăng: 05/17/2022
  • Đánh giá: 2.47 (125 vote)
  • Tóm tắt: Sơ chế khoai tây. Khoai tây gọt vỏ, cắt khúc 1-1,5cm · Luộc chín sơ khoai tây. Bắc nồi nước lên bếp, cho khoai tây và một chút muối vào · Lắc khoai tây với bột …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước này giúp khoai tây chiên giòn hơn, nhưng ai lười có thể bỏ qua cũng được. Sau khi luộc xong chắt bỏ phần nước, bạn đổ ra khay để khoai khô không còn ướt nữa. Có thể dùng giấy thấm cho nhanh khô hơn. Sau khi khoai khô rồi thì các bạn tiếp tục …

Nguồn: https://bantinnoithat.com
Danh mục: Vào bếp

Recommended For You