Top 10+ cách làm nước sốt chân gà hot nhất hiện nay

Chúng tôi xin giới thiệu đến độc giả về cách làm nước sốt chân gà đầy đủ và vô cùng thú vị được biên soạn bởi bantinnoithat, đừng quên chia sẻ bài viết này nhé.

Video cách làm nước sốt chân gà

Mách bạn cách làm nước chấm chân gà sốt Thái chua, ngọt, cay cay ngon tuyệt chiêu. Thời gian chế biến chỉ mất khoảng 5-10 phút với các nguyên liệu có sẵn trong gian bếp. Cùng Digifood thực hiện ngay để có món chân gà sốt Thái ngon đúng chuẩn nhé.

1. Giới thiệu về nước chấm chân gà sốt Thái

Chân gà sốt Thái là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn vào mùa hè. Dù cánh mày râu hay chị em phụ nữ đều rất thích nhâm nhi món ăn này cùng chút bia mát lạnh, thật sảng khoái và ngon hết ý. Hơn nữa món ăn này vô cùng đơn giản, chỉ cần chân gà luộc chín và nước sốt chua ngọt. Cách làm nước chấm chân gà sốt Thái lại không cầu kỳ, bất cứ ai cũng có thể thực hiện thành công ngay lần đầu tiên. Bạn có thể biến tấu với xoài, cóc non để nước sốt thêm vị chua ngọt tuyệt hảo.

cach lam nuoc cham chan ga sot thai

Ảnh: Vu Hien

2. Cách làm nước chấm chân gà sốt Thái chua cay

Khẩu phần Thời gian chuẩn bị Thời gian chế biến Tổng thời gian 1kg chân gà 10 phút 10 phút 20 phút

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Tỏi: 2 củ to
  • Hành khô: 2 củ
  • Chanh: 1 quả
  • Sả: 6 cây
  • Gừng: 1 củ
  • Quất: 10 quả
  • Ớt bột Hàn Quốc: 1/3 bát
  • Ớt quả: 4-5 quả
  • Tương ớt: 1/3 bát
  • Nước mắm: 1/2 bát
  • Đường thốt nốt: 1/2 bát

cach lam nuoc cham chan ga sot thai 1

Ảnh: sưu tầm

Các bước thực hiện

Xem thêm: Gợi ý 6 cách may áo cho bé tốt nhất hiện nay

Bước 1: sơ chế

  • Hành, tỏi rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ
  • Sả đập dập, thái nhỏ
  • Ớt thái nhỏ, gừng thái lát
  • 5 quả quất vắt lấy nước cốt, 5 quả quất thái lát mỏng
  • Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt

Xem thêm: Gợi ý 10+ cách tẩy vết ố vàng trên cổ áo tốt nhất hiện nay

Bước 2: cách làm nước chấm chân gà sốt Thái

  • Cho vào âu lớn 1/2 bát nước mắm, 1/2 bát đường, 1/3 bát nước cốt chanh quất, 1/3 bát ớt bột Hàn Quốc, 1/3 bát tương ớt. Tất cả nguyên liệu trộn đều cho đường tan hết.
  • Đun nóng 2 thìa dầu ăn rồi cho hành tỏi vào phi vàng
  • Đổ phần hỗn hợp nước sốt vào nồi và khuấy đều cho đến khi sốt sệt lại thì tắt bếp.
  • Đợi sốt nguội hoàn toàn thì cho sả và gừng thái lát vào trộn đều.
  • Cho chân gà đã luộc chín vào trộn với nước sốt
  • Tiếp theo cho phần cóc, ớt thái lát và quất thái miếng vào trộn tiếp cho chân gà ngấm vị.
  • Bạn để vào ngăn mát tủ lạnh tầm 3-4 tiếng và thưởng thức

Thành phẩm

Nước sốt sệt có màu đẹp mắt, bám đều vào chân gà. Nước sốt đủ vị chua, cay, ngọt và mang hương thơm hấp dẫn.

cach lam nuoc cham chan ga sot thai 8

Ảnh: sưu tầm

3. Cách làm nước chấm chân gà sốt Thái đơn giản

Khẩu phần Thời gian chuẩn bị Thời gian chế biến Tổng thời gian 1kg chân gà 10 phút 7 phút 17 phút

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 20 quả tắc
  • 6 cây sả
  • 5 trái ớt
  • 1 củ tỏi
  • 1 củ gừng
  • 1/3 chén (ăn cơm) mè rang
  • 1 chén đường
  • 1/2 chén tương ớt
  • 1/3 chén ớt bột Hàn Quốc
  • 1 chén nước mắm
  • Gia vị: dầu ăn, tiêu xay, bột ngọt

cach lam nuoc cham chan ga sot thai 2

Ảnh: Vu Hien

Các bước thực hiện

Xem thêm: Gợi ý 6 cách may áo cho bé tốt nhất hiện nay

Bước 1: sơ chế

  • 3 cây sả thái lát mỏng, 3 cây sả cắt khúc và tước sợi nhỏ
  • Tỏi bóc vỏ thái lát
  • Tắc vắt lấy nước bỏ hạt
  • Ớt băm nhuyễn
  • Chuẩn bị nước sốt gồm 1 chén nước mắm + 1 chén đường + 1 chén nước cốt tắc + 1/3 chén ớt bột + 1/2 chén tương ớt + 1/3 chén mè rang. Đảo đều một lúc cho đường tan hết thì cho ớt băm vào sốt.

Bước 2: làm nước sốt Thái

  • Cho chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn vào đun nóng, cho tiếp tỏi và sả thái lát vào phi thơm
  • Đảo liên tục đến khi thấy tỏi vàng thì cho hỗn hợp sốt vừa chuẩn bị vào chảo
  • Đun sôi lăn tăn một lúc thì tắt bếp, để nguội
  • Cho chân gà, sả tước sợi nhỏ, xoài và nước sốt vào trộn đều, để ngăn mát tủ lạnh khoảng 3h là dùng được

cach lam nuoc cham chan ga sot thai 6

Ảnh: Pham Thi Bao Linh

Nếu thích chấm với muối, bạn có thể pha chế theo tỷ lệ

  • 2 muỗng muối hột + 1 muỗng đường + 1/3 muỗng bột ngọt + 1/2 muỗng tiêu xay. Tất cả cho vào cối giã nhuyễn
  • Sau đó cho muối ra bát thêm 2 muỗng nước cốt tắc + 1/2 muỗng tương ớt, trộn đều là hoàn thành.

cach lam nuoc cham chan ga sot thai 7

Ảnh: Pham Thi Bao Linh

4. Cách làm nước chấm chân gà sốt Thái với me

Khẩu phần Thời gian chuẩn bị Thời gian chế biến Tổng thời gian 10-15 chân gà 5 phút 7 phút 12 phút

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Nước mắm ngon: 3 muỗng
  • Đường: 5 muỗng
  • Muối tôm Tây Ninh: 1 muỗng
  • Nước cốt me: 1,5 muỗng
  • Tương ớt: 2 muỗng
  • Ớt bột: 1 muỗng
  • Trái tắc: 6-10 quả
  • Sả, tỏi, hành khô, ớt tươi

Xem thêm: Gợi ý 6 cách làm soda dâu tằm hot nhất hiện nay

cach lam nuoc cham chan ga sot thai 4

Ảnh: Vu Hien

Các bước thực hiện

Xem thêm: Gợi ý 6 cách may áo cho bé tốt nhất hiện nay

Bước 1: sơ chế

  • Tỏi, ớt, hành băm nhỏ
  • Sả thái lát mỏng
  • 5 quả tắc vắt lấy nước cốt, 5 quả thái lát mỏng
  • Cho mắm, đường, muối tôm vào bát, khuấy sao cho hỗn hợp hơi đặc đặc, nêm thấy vị mặn và ngọt đều đậm

Bước 2: làm sốt

  • Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho hành, tỏi và sả băm vào phi thơm.
  • Để lửa vừa và đảo đều tay. Khi thấy hành, tỏi ngả màu vàng thì cho hỗn hợp mắm đường vào chảo
  • Đun sôi lăn tăn rồi cho thêm ớt bột, tương ớt, nước cốt me vào đảo đều
  • Tắt bếp, để nguội rồi cho nước cốt tắc vào hỗn hợp sốt
  • Nếm lại để thấy vị mặn, chua, ngọt, cay đậm đà là được. Bạn có thể gia giảm theo sở thích của mình.
  • Cuối cùng bạn trộn đều nước chấm với chân gà, cóc, xoài và thưởng thức

cach lam nuoc cham chan ga sot thai 5

Ảnh: Vu Hien

5. Mẹo nhỏ trong cách làm nước chấm chân gà sốt Thái

  • Sau khi trộn, gà và xoài cũng sẽ tự tiết ra nước và tự cân bằng lại hương vị. Do đó, bạn không nên làm nước sốt quá nhạt. Bạn có thể làm đậm hơn hướng dẫn trên và gia giảm theo khẩu vị của mình.
  • Nước chấm nên để thật nguội rồi mới trộn chân gà để cho xoài và cóc không bị nhũn, chân gà không bị đắng.
  • Bạn có thể thêm lá chanh thái nhỏ vào cuối cùng để món chân gà sốt Thái thơm hơn.

Trên đây là 3 cách làm nước chấm chân gà sốt Thái vô cùng đơn giản tại nhà. Chúc bạn sẽ có món ăn vặt siêu ngon để thưởng thức cùng bia trong hè này nhé.

Xem thêm:

  • Cách làm sốt tương đen Hàn Quốc chuẩn vị
  • 2 Cách nấu nước dùng phở bò ngon hết ý

Top 10 cách làm nước sốt chân gà tổng hợp bởi Bản Tin Nội Thất

Công thức làm món chân gà sốt thái chuẩn vị Thái Lan

Công thức làm món chân gà sốt thái chuẩn vị Thái Lan
  • Tác giả: langchaixua.com
  • Ngày đăng: 01/12/2022
  • Đánh giá: 4.78 (478 vote)
  • Tóm tắt: Linh hồn của món ăn chính là nước sốt Thái làm sao để pha được nước sốt hòa quyện các vị chua cay mặn ngọt, vừa ăn vào đã có cảm giác tê cay đầu lưỡi, nhưng mỗi …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Còn chần chừ gì nữa bạn hãy đi mua ngay nguyên liệu và thực hiện món chân gà sốt thái này để chia sẻ với những người thân trong gia đình và những chiến hữu bất bại trên bàn nhậu đi nào. Hoặc bạn cũng có thể để lại bình luận để Làng chài xưa có thêm …

Cách làm chân gà sốt Thái chua cay, kích thích vị giác

Cách làm chân gà sốt Thái chua cay, kích thích vị giác
  • Tác giả: daotaobeptruong.vn
  • Ngày đăng: 08/22/2022
  • Đánh giá: 4.39 (367 vote)
  • Tóm tắt: 2.2.4 Làm nước xốt Thái; 2.2.5 Trộn chân gà. 2.3 Yêu cầu thành phẩm; 2.4 Cách bảo quản; 2.5 Một …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nguyên liệu: 500g chân gà, 500g xoài sống chua, 5 trái tắc, 4 củ hành tím, 5g gừng, 5 cây sả, 2 trái ớt sừng, 2 trái ớt hiểm, 1.5 muỗng canh nước cốt me, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc, gia vị: muối xay, đường thốt nốt (có thể …

Xem thêm: Bật mí 8 cách xào rau lang xào tỏi tốt nhất hiện nay

Cách Làm Chân Gà Sả Tắc 🐓

  • Tác giả: thatlangon.com
  • Ngày đăng: 06/11/2022
  • Đánh giá: 4.26 (426 vote)
  • Tóm tắt: Tắc bạn rửa sạch, bỏ hạt, vắt lấy nước cốt. Bạn thái chỉ vỏ tắc, cho vào bát cùng ớt, tỏi băm nhỏ. Tiếp đến bạn thêm lần lượt đường, tiêu, bột nêm, nước cốt tắc …

Cách làm chân gà sốt Thái, vừa dễ vừa nhanh, chua ngọt giòn cay đủ vị

  • Tác giả: thehifarm.com
  • Ngày đăng: 06/16/2022
  • Đánh giá: 4.01 (238 vote)
  • Tóm tắt: Chân gà ngấm ăn vừa giòn lại chua chua, ngọt ngọt, cay cay ngon nhức nách. Vào bếp thực hiện ngay với HiFarm thôi nào! Mục lục: Nguyên liệu làm món Chân gà sốt …

[Vào Bếp Kom9] – Cách làm chân gà sốt Thái đơn giản tại nhà

  • Tác giả: andemkom9.com
  • Ngày đăng: 07/27/2022
  • Đánh giá: 3.96 (550 vote)
  • Tóm tắt: Để chân gà khô ráo rồi cho ra hộp đựng sạch và bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh khoảng 20 phút để chân gà săn chắc lại và thêm giòn ngon. Cách pha nước sốt thái …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chân gà sốt Thái là món ăn mới được giới trẻ ưa chuộng hiện nay. Với vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện của sốt thái và chân gà ròn sần sật khó cưỡng. Nếu bạn đang muốn tìm món ăn vặt ngon tối nay thì chân gà sốt thái chính là sự lựa chọn tuyệt. Hoặc …

Xem thêm: Gợi ý 10+ cách bảo quản bánh giò qua đêm hot nhất hiện nay

Cách làm chân gà rút xương sốt Thái tuyệt hảo

  • Tác giả: bepxua.vn
  • Ngày đăng: 07/08/2022
  • Đánh giá: 3.75 (350 vote)
  • Tóm tắt: Chân gà giòn sần sật thấm đẫm nước sốt chua cay mặn ngọt hòa quyện chỉ nhìn thôi đã thèm. Ăn kèm chân gà sốt Thái với trái cây giòn giòn ngọt …

Bật mí cách làm chân gà sốt Thái chua cay cực đã

Bật mí cách làm chân gà sốt Thái chua cay cực đã
  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 10/15/2022
  • Đánh giá: 3.39 (284 vote)
  • Tóm tắt: Pha nước sốt: Trộn đều 5 muỗng canh đường thốt nốt, 4 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh nước cốt me, 1 muỗng canh nước tắc, 1 muỗng canh muối …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Hy vọng qua bài viết trên bạn đã nắm được bí quyết cách làm chân gà sốt Thái chua chua cay cay giòn ngon cực đã miệng cùng nước sốt cay ăn kèm đậm đà hương vị. Để mua được chân gà tươi ngon cùng những nguyên liệu khác qua hệ thống VinMart mà không …

Xem thêm: Top 10+ cách làm gà rán phô mai hot nhất bạn cần biết

Cách làm chân gà sốt Thái chua ngọt cay cay hấp dẫn ăn mãi không chán

 Cách làm chân gà sốt Thái chua ngọt cay cay hấp dẫn ăn mãi không chán
  • Tác giả: eva.vn
  • Ngày đăng: 05/21/2022
  • Đánh giá: 3.24 (364 vote)
  • Tóm tắt: Chân gà sốt Thái ngon nhất và đặc biệt nhất là ở phần nước sốt kiểu Thái. Nước sốt Thái luôn có sự cân bằng vị, chua chua, cay cay, mặn mặn, …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Khi không thưởng thức hết, bạn nên cho phần chân gà còn thừa vào hộp thủy tinh rồi đậy nắp kín cất vào ngăn mát tủ lạnh. Món chân gà này có thể để khoảng 4 – 7 ngày. Tuy nhiên, không nên để quá lâu, chân gà sẽ mất đi vị giòn và hương vị cũng không …

Cách làm Chân gà ngâm sốt Thái ngon – bổ – rẻ

Cách làm Chân gà ngâm sốt Thái ngon - bổ - rẻ
  • Tác giả: bep360.net
  • Ngày đăng: 07/09/2022
  • Đánh giá: 3.02 (311 vote)
  • Tóm tắt: Chân gà 1 kg bóp muối rửa sạch, bỏ móng, chặt đôi hoặc rút xương. Luộc chín với 1 nhúm muối, 3 củ sả, 1 nhánh gừng, vớt ra ngâm vào bát nước đá …

Cách làm chân gà sốt Thái thơm ngon, đơn giản | Trí Việt Phát

  • Tác giả: trivietphat.net
  • Ngày đăng: 02/02/2022
  • Đánh giá: 2.8 (139 vote)
  • Tóm tắt: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu sôi thì bỏ tỏi, hành băm vào phi thơm. · Sau đó, cho đường, ớt khô, nước mắm, muối tôm, ớt bột, tương ớt, 180ml nước lọc …

Nguồn: https://bantinnoithat.com
Danh mục: Vào bếp

Recommended For You