Top 10 cách làm tim lợn hấp hot nhất bạn cần biết

Kiến thức bổ ích được tổng hợp khách quan về cách làm tim lợn hấp hay nhất và đầy đủ nhất. Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp giải đáp những thắc mắc, hướng dẫn bạn làm dễ dàng nhất.

Video cách làm tim lợn hấp

Tim hầm hạt sen là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, chiều lòng được nhiều đối tượng về tuổi tác, giới tính hay là độ khó về thưởng thức món ngon. Xuống bếp trổ tài cùng Sen Đại Việt cho cả nhà cùng thưởng thức nào.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu tim hầm hạt sen

  • Tim heo 1 quả
  • Hạt sen 100 gr
  • Cà rốt 70 gr
  • Hành băm 30 gr
  • Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu xay

2. Công thức chế biến tim lợn hầm hạt sen ngon và bổ dưỡng

2.1 Sơ chế các nguyên liệu

  • Tim heo sơ chế kĩ để loại bỏ mùi hôi và bụi bẩn, góp phần làm cho món ăn trở nên thơm ngon hơn. Cách sơ chế tim heo như sau:

+ Rửa tim heo với nước muối pha loãng. Dùng tay vò, bóp mạnh tim heo để loại bỏ chất nhầy và lượng máu tồn đọng trong tim.

+ Xả sơ với nước rồi cho thêm một ít giấm vào tim, tiếp tục bóp, vò mạnh tay, sau đó xả lại với nước sạch, rồi để cho tim ráo nước.

  • Về phần hạt sen, bạn có thể mua hạt sen tươi hoặc hạt sen khô
  • Đối với hạt sen tươi: Hạt sen tươi các bạn tách vỏ, tách tim sen, rửa sạch tránh làm đắng hạt nếu còn tim sen vương lại.
  • Đối với loại hạt sen khô cần ngâm nước tầm 3 tiếng để hạt sen nở đều, không bị cứng. Hoặc có thể ngâm qua đêm.
  • Sau đó mang hạt sen đi luộc sơ với nước khoảng 10 phút để hạt sen mau mềm, giúp tiết kiệm thời gian khi nấu. Vớt hạt sen ra chén.
  • Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa. Hành tím băm nhuyễn. Hành lá cắt nhỏ.

2.2 Tiến hành hầm hạt sen với tim heo

  • Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào. Dầu nóng cho hành băm vào phi thơm, sau đó cho phần hạt sen vừa luộc khi nãy vào xào sơ
  • Cho tiếp vào nồi 1 lít nước sôi. Sau đó thêm vào 1/3 muỗng hạt nêm, 1/4 muỗng tiêu xay, 1 muỗng canh nước mắm. Ninh trong 10 phút.
  • Công đoạn tiếp theo, các bạn cho tim heo và cà rốt vào.
  • Ninh tiếp trong khoảng 30 – 35 phút cho tim heo chín mềm. Sau khi tim heo đã chín mềm, các bạn vớt tim heo ra. Cho lên thớt cắt làm đôi, rồi cắt miếng vừa ăn dày khoảng 1cm
  • Bày tim heo vừa cắt ra tô, cho nước súp hầm lên trên, sau đó trang trí lại cho đẹp mắt là món ăn của bạn đã hoàn thành rồi đó.

2.3 Thưởng thức thành phẩm

Canh tim heo hầm hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng với hạt sen ngọt bùi, béo béo, tim heo giòn tươi săn chắc ngon ngọt. Với cách nấu đơn giản, không một chút cầu kì, đây chính là lựa chọn phù hợp cho các những bạn luôn bận rộn, có ít thời gian vào bếp.

3. Món tim hầm hạt sen có công dụng gì?

  • Tim heo là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng đặc biệt dành cho người suy nhược, mới ốm dậy. Không chỉ vậy, tim heo (lợn) còn hỗ trợ chữa chứng tim hồi hộp, chứng đau đầu, chóng mặt khi kết hợp với một số thực phẩm khác: Thuốc bắc, sen, đu đủ…
  • Canh tim heo hầm hạt sen là món ăn khá phổ biến và có ở hầu hết các nhà hàng sang trọng. Món canh này không chỉ bổ dưỡng mà còn sở hữu rất nhiều công dụng tuyệt vời mà có thể bạn không ngờ tới. Ngoài những công dụng đã kể trên, tim heo hầm hạt sen còn giúp chữa yếu sinh lí ở nam giới, chữa mất ngủ và cải thiện trí nhớ một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Như vậy, với vài bước đơn giản, chúng ta đã có món tim hầm hạt sen rồi. Sen Đại Việt chúc bạn thành công với món ngon từ sen hấp dẫn này nhé. Chúng tôi sẽ tiếp tục cập nhật đến bạn những món ngon mang hơi thở từ những nguyên liệu dinh dưỡng từ cây sen.

Sen Đại Việt – Sen của Người Việt

Top 10 cách làm tim lợn hấp tổng hợp bởi Bản Tin Nội Thất

Cách chế biến món tim heo(lợn) luộc, hấp, xào, hầm, nấu cháo ngon cho bé, bà bầu

Cách chế biến món tim heo(lợn) luộc, hấp, xào, hầm, nấu cháo ngon cho bé, bà bầu
  • Tác giả: sieuthithucphamamazing.com
  • Ngày đăng: 05/31/2022
  • Đánh giá: 4.76 (314 vote)
  • Tóm tắt: Tim heo(lợn) rất ngon và bổ dưỡng rất thích hợp để chế biến các món ăn cho các bé và bà bầu bà đẻ, hãy tham khảo một số cách chế biến và nấu món từ tim cật …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Sau đây là cách nấu các món cháo tim heo cho bé, các mẹ cùng tham khảo nhé. Để thực hiện ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu gồm: 3 nắm nhỏ gạo tẻ, 1 nắm nhỏ gạo nếp, 50 g tim lợn, 50 g ra, cải chip, Mắm ngon, Dầu ăn ô liu. Cách nấu cháo tim heo với …

Điểm danh 3 cách chế biến tim lợn hầm siêu bổ dưỡng – Digifood

Điểm danh 3 cách chế biến tim lợn hầm siêu bổ dưỡng - Digifood
  • Tác giả: digifood.vn
  • Ngày đăng: 09/22/2022
  • Đánh giá: 4.53 (214 vote)
  • Tóm tắt: Ngay sau đây, hãy cùng Digifood khám phá những món tim lợn hầm cực ngon mà dễ làm nhé! Mục Lục. 1. Hướng dẫn cách làm món tim lợn hầm ngon. Tim …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Món tim hầm hạt sen sau khi hoàn thành có hương vị cực kỳ thơm ngon. Tim lợn giòn giòn, hạt sen bùi ngậy, đặc biệt, nước tim lợn hầm hạt sen đậm đà, ngọt thanh, vừa vị. Có thể nói, đây là món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại rất dễ làm. Còn chần chừ …

Xem thêm: Danh sách 10+ cách làm sữa đậu phộng quan tâm nhiều

3 cách làm tim lợn hấp cách thủy với gừng hành khô, lá ngải cứu và tim heo hấp hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

  • Tác giả: massageishealthy.com
  • Ngày đăng: 03/23/2022
  • Đánh giá: 4.39 (358 vote)
  • Tóm tắt: Hướng dẫn 3 cách làm tim lợn hấp cách thủy với gừng hành khô, lá ngải cứu và tim heo hấp hạt sen thơm ngon bổ dưỡng – Món ngon từ tim cật …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Tim lợn được chế biến đa dạng với nhiều món ăn ngon tuyệt vời như các món xào, luộc hay hầm. Nhưng để có thể giữ được tối đa chất dinh dưỡng và cũng là những gì tinh túy nhất của tim heo thì hình thức hấp cách thủy là cách chế biến phù hợp nhất. Sau …

Cách làm tim lợn hấp cách thủy vừa ngon vừa bổ

  • Tác giả: michelia.vn
  • Ngày đăng: 05/24/2022
  • Đánh giá: 3.99 (250 vote)
  • Tóm tắt: 1. Cách làm tim lợn hấp gừng và hành khô · 1 trái tim heo · 1 củ gừng. · 6 củ hành ta · 1 muỗng cafe muối · 2 muỗng cafe hạt tiêu · 1 muỗng cafe nước mắm …

Cách làm tim lợn hấp ngải cứu bồi bổ cơ thể, cải thiện giấc ngủ

Cách làm tim lợn hấp ngải cứu bồi bổ cơ thể, cải thiện giấc ngủ
  • Tác giả: unie.com.vn
  • Ngày đăng: 03/02/2022
  • Đánh giá: 3.88 (208 vote)
  • Tóm tắt: Không những vậy tim heo hấp ngải cứu còn rất thơm ngon, vị đắng của ngải cứu sẽ hòa quyện với vị ngọt của tim heo, tạo nên mùi vị rất đặc biệt. Dưới đây Unie sẽ …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Không những vậy tim heo hấp ngải cứu còn rất thơm ngon, vị đắng của ngải cứu sẽ hòa quyện với vị ngọt của tim heo, tạo nên mùi vị rất đặc biệt. Dưới đây Unie sẽ hướng dẫn bạn làm món tim lợn hấp ngải cứu, không chỉ giúp bồi bổ người ốm mà cũng rất …

Xem thêm: Danh sách 10+ cách làm trứng hấp kiểu nhật cho bé hot nhất bạn cần biết

Bồi bổ cơ thể với 3 món tim lợn dễ làm

  • Tác giả: suckhoecong.vn
  • Ngày đăng: 02/06/2022
  • Đánh giá: 3.68 (370 vote)
  • Tóm tắt: Hãy tham khảo cách làm 3 món ngon từ tim lợn để bữa cơm gia đình thêm ngon. … Món ngon đầu tuần: Bắp cải cuốn thịt hấp … Tim lợn hầm hạt sen.

BẬT MÍ 4 CÁCH LÀM TIM HEO XÀO THƠM NGON BỔ DƯỠNG CHO GIA ĐÌNH BẠN

BẬT MÍ 4 CÁCH LÀM TIM HEO XÀO THƠM NGON BỔ DƯỠNG CHO GIA ĐÌNH BẠN
  • Tác giả: nuocmamtin.com
  • Ngày đăng: 11/01/2022
  • Đánh giá: 3.56 (250 vote)
  • Tóm tắt: Bạn đã biết cách làm tim heo xào vừa thơm ngon lại bổ dưỡng với các nguyên liệu đơn giản chưa. Hãy đọc ngay bài viết sau.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Kế đó đổ phần tim vào xào với lửa lớn trong khoảng 3 phút để tim chín xơ thì cho tiếp phần hành tây cùng 1 muỗng bột năng vào đảo đề và chút ra đĩa. Cùng chảo dầu đó bạn cho phần mướp hương vào xào cùng ½ muỗng muối, ½ muỗng bột ngọt rồi đảo đều …

Xem thêm: Gợi ý 10+ cách làm màn thầu tốt nhất bạn nên biết

Cách làm tim lợn trần

  • Tác giả: biquyetxaynha.com
  • Ngày đăng: 03/27/2022
  • Đánh giá: 3.2 (270 vote)
  • Tóm tắt: Sau đây là ba cách làm món tim lợn hấp cách thủy ngon, bổ, rẻ mà vô cùng dễ làm. Cách làm tim lợn trần. Cách chọn mua tim heo tươi ngon. Để chọn những quả tim …

Tim hấp cách thủy – Hỏi Đáp

  • Tác giả: cunghoidap.com
  • Ngày đăng: 08/05/2022
  • Đánh giá: 3.14 (260 vote)
  • Tóm tắt: Theo dõi Massageishealthy trên Google NewsCách làm tim lợn hấp cách thủy vừa ngon vừa bổ cho những ngày mùa đôngĐể sưởi …

Tẩm bổ sau sinh với cách làm món tim lợn hầm thuốc Bắc đơn giản

  • Tác giả: hellobacsi.com
  • Ngày đăng: 12/19/2021
  • Đánh giá: 2.99 (183 vote)
  • Tóm tắt: Cách chọn tim tươi ngon để làm món tim heo hầm thuốc Bắc. Việc chọn tim lợn tươi ngon cũng rất quan trọng đối với hương vị của món ăn và sức …

Nguồn: https://bantinnoithat.com
Danh mục: Vào bếp

Recommended For You