Top 10+ cách làm trứng ngâm tương hàn quốc tốt nhất bạn cần biết

Kiến thức bổ ích được tổng hợp khách quan về cách làm trứng ngâm tương hàn quốc hay nhất và đầy đủ nhất. Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp giải đáp những thắc mắc, hướng dẫn bạn làm dễ dàng nhất.

Video cách làm trứng ngâm tương hàn quốc

Thời tiết lạnh lạnh như hôm nay mà được ăn món trứng ngâm nước tương béo ngậy, ăn cùng với cơm nóng, làm một lần mà ăn được cả tuần thì còn gì tuyệt hơn nữa. Hãy cùng Nhà Hàng Xuân Viên vào bếp trổ tài làm ngay món ăn cực kì đơn giản này nào!

Nguyên Liệu Làm Trứng Ngâm Tương

  • Trứng gà hạnh phúc: 10 quả
  • Nước tương (xì dầu): 200ml
  • Nước lọc: 250ml
  • Hành tây: 1/2 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Hành tím: 3 củ
  • Hành lá: 5 nhánh
  • Ớt tươi: 10 quả
  • Mè rang: 10g
  • Gia vị: đường, muối, rượu trắng, giấm ăn

Cách Làm Trứng Ngâm Tương Lạ Miệng, Đúng Điệu Hàn Quốc:

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

– Trứng gà rửa sạch nhẹ nhàng từng quả một. Nếu lấy trứng trong tủ lạnh, bạn nên để trứng bên ngoài cho trở về nhiệt độ phòng mới đem luộc.

Xem thêm: Tổng hợp 10 cách làm sò điệp nướng phô mai con bò cười tốt nhất hiện nay

– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

– Tỏi, hành tím thái mỏng.

– Ớt tươi để nguyên quả hoặc thái lát tùy thích.

– Hành tây lột vỏ, thái hạt lựu.

Bước 2: Luộc Trứng Gà

– Bắc nồi nước lên bếp, cho vào 1 thìa canh giấm và 1 thìa cà phê muối để trứng chín dễ bóc vỏ hơn. Khi nước sôi hạ nhỏ lửa, lần lượt thả trứng vào nồi, khuấy nhẹ nhàng cho trứng xoay đều để khi chín, lòng đỏ trứng sẽ nằm ở giữa, không bị đổ về một phía. Thời gian lý tưởng để luộc trứng lòng đào là khoảng 6 – 7 phút.

– Trứng chín, vớt ra cho ngay vào tô nước đá, chờ trứng nguội rồi mới bóc vỏ.

Xem thêm: Bún Cá Nướng Hà Nội

Bước 3: Nấu Nước Tương Ngâm Trứng

– Cho nước lọc, nước tương, 2 thìa canh đường, 1 thìa canh rượu trắng vào nồi, bật bếp đun sôi đến khi đường tan hết, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp là được hỗn hợp nước tương để ngâm trứng.

– Chờ nước tương nguội hẳn, sau đó cho hành tây, hành lá, tỏi, ớt, hành tím và mè rang vào trộn đều.

– Xếp trứng vào hộp hoặc hũ thủy tinh sạch có nắp đậy. Đổ hỗn hợp nước tương vào sao cho ngập trứng, ngâm khoảng 6 tiếng để trứng ngấm gia vị là có thể ăn được.

Bước 4: Trình Bày Và Thưởng Thức

– Trứng sau khi ngâm đã ngấm gia vị, lấy trứng ra, dùng với cơm trắng, bánh mì hay mì sợi đều rất ngon.

– Bạn có thể kết hợp trứng ngâm tương với các loại đồ chua, rau luộc hay lá rong biển để món ăn bớt ngán và tăng thêm hương vị.

Hãy cùng tận hưởng món ăn do chính tay mình làm nào

Xem thêm: Danh sách 10 cách làm ngô chiên bột mì hot nhất bạn cần biết

Công ty TNHH Sông Cầm ( NHÀ HÀNG XUÂN VIÊN) cung cấp sản phẩm Trứng gà Hạnh Phúc. Trứng gà tươi ngon, phù hợp cho nhiều món ăn ngon và nhiều công dụng khác, trứng có nhiều lòng đỏ hơn, vỏ mỏng và rất thơm. Đặc biệt, Công ty có nhận vận chuyển hàng hóa tới các khách hàng trong và ngoài tỉnh. Liên hệ ngay với chúng tôi.

CÔNG TY TNHH SÔNG CẦM

Địa chỉ: Khu Xuân Cầm, Phường Xuân Sơn, Thị Xã Đông Triều, Tỉnh Quảng Ninh

Hotline: 0986 220 226 / 0978 434 266

Email: Ctysongcam@gmail.com

Fanpage: https://www.facebook.com/NhaHangXuanVien.vn

Nguồn: Hướng nghiệp Á Âu

Top 11 cách làm trứng ngâm tương hàn quốc tổng hợp bởi Bản Tin Nội Thất

Note ngay 10 cách làm trứng ngâm nước tương tốt nhất bạn nên biết

  • Tác giả: nhaxinhplaza.com
  • Ngày đăng: 01/29/2022
  • Đánh giá: 4.73 (540 vote)
  • Tóm tắt: 4 Công Thức Làm Trứng Ngâm Tương Hàn Quốc Siêu Ngon Tại Nhà · Tác giả: cet.edu.vn · Ngày đăng: 04/17/2022 · Đánh giá: 4.33 (352 vote) · Tóm tắt: …

Cách làm trứng ngâm tương Hàn Quốc ngon lạ miệng

Cách làm trứng ngâm tương Hàn Quốc ngon lạ miệng
  • Tác giả: tteokbokki.vn
  • Ngày đăng: 09/17/2022
  • Đánh giá: 4.59 (337 vote)
  • Tóm tắt: Một số mẹo luộc trứng lòng đào dẻo ngon · Bước 2: Đun sôi nước, cho muối, giấm, trứng vào luộc trong 6 phút · Bước 3: Lấy trứng ra, ngâm trong …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trứng ngâm tương quan trọng nhất là kỹ thuật luộc trứng làm sao cho quả trứng còn lòng đào dẻo vừa phải, vỏ trứng phải dễ bóc, không vị lồi lõm mặt ngoài mất thẩm mỹ. Mặc dù quá trình thực hiện món ăn rất đơn giản, nhưng có một số mẹo luộc trứng …

Xem thêm: Danh sách 4 cách làm bánh khoai tây cho bé hay nhất

2 cách làm trứng ngâm tương Hàn Quốc ngon, đơn giản tại nhà

2 cách làm trứng ngâm tương Hàn Quốc ngon, đơn giản tại nhà
  • Tác giả: phongreviews.com
  • Ngày đăng: 08/06/2022
  • Đánh giá: 4.38 (417 vote)
  • Tóm tắt: Trứng ngâm tương Hàn Quốc hay còn được biết đến với tên gọi là Mayaks. Đây là món ăn truyền thống và phổ biến tại xứ sở kim chi. Tuy nhiên, về sau khi có sự …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trứng ngâm tương Hàn Quốc hay còn được biết đến với tên gọi là Mayaks. Đây là món ăn truyền thống và phổ biến tại xứ sở kim chi. Tuy nhiên, về sau khi có sự giao lưu văn hóa thì món ăn này trở nên nổi tiếng tại Việt Nam. Đặc biệt là được rất nhiều …

Công Thức Làm Trứng Ngâm Tương Hàn Quốc Siêu Ngon Tại Nhà

Công Thức Làm Trứng Ngâm Tương Hàn Quốc Siêu Ngon Tại Nhà
  • Tác giả: cet.edu.vn
  • Ngày đăng: 01/28/2022
  • Đánh giá: 4.06 (428 vote)
  • Tóm tắt: Trứng ngâm tương là một trong những món banchan (ăn kèm) của xứ sở kim chi – Hàn Quốc. Tuy đơn giản với những quả trứng luộc lòng đào ngâm trong hỗn hợp nước …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ngoài trứng gà, bạn có thể dùng trứng cút để ngâm, trẻ em rất thích món này. Áp dụng công thức trên và thay đổi 10 quả trứng gà bằng 30 quả trứng cút là đủ cho khẩu phần gia đình 4 người ăn. Thời gian luộc trứng cút ngắn hơn trứng gà, tầm 3-4 phút …

3 cách làm trứng ngâm tương thấm vị ăn cùng cơm là bá cháy

3 cách làm trứng ngâm tương thấm vị ăn cùng cơm là bá cháy
  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 09/10/2022
  • Đánh giá: 3.86 (265 vote)
  • Tóm tắt: Các bước làm trứng ngâm tương … Bạn rửa sạch hành tây, hành paro, ớt xanh, ớt đỏ. Sau đó cắt nhỏ các nguyên liệu thành từng miếng vừa ăn. … Bắt nồi lên bếp, cho …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Vừa nhìn vào thành quả sẽ thấy màu trứng sau khi ngâm vô cùng bắt mắt.Trứng gà để ngâm thấm vị, có vị vừa ngọt ngọt vừa mặn mặn, rất đậm đà của nước tương. Món trứng lòng đào ngâm tương vừa có thể dùng để ăn chơi, vừa có thể ăn chung với cơm nóng …

Xem thêm: Top 10+ cách ngâm măng khô hot nhất

3 cách làm trứng ngâm tương ngon sốt xình xịch | Bí kíp bảo quản để lâu

3 cách làm trứng ngâm tương ngon sốt xình xịch | Bí kíp bảo quản để lâu
  • Tác giả: ngonaz.com
  • Ngày đăng: 01/12/2022
  • Đánh giá: 3.76 (256 vote)
  • Tóm tắt: Trứng gà ngâm tương còn có tên gọi khác là trứng mayak, nguồn gốc từ Hàn Quốc. Ở bên Hàn, món ăn này khá nổi tiếng, và trở thành món ăn kèm …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trứng ngâm tương – một món ăn gây sốt trong thời gian qua, khắp mọi nơi trên các trang mạng xã hội đâu đâu cũng thấy sự xuất hiện của món trứng ngâm tương này. Điểm nhấm của món ăn chính là màu sắc bắt mắt, cực kỳ đưa cơm. Nguyên liệu cũng dễ tìm, …

Cách Làm Trứng Ngâm Tương Ngon Lạ Miệng

Cách Làm Trứng Ngâm Tương Ngon Lạ Miệng
  • Tác giả: huongnghiepaau.com
  • Ngày đăng: 04/25/2022
  • Đánh giá: 3.43 (448 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm trứng ngâm tương đơn giản, chuẩn vị Hàn Quốc với hương vị đặc trưng đậm đà, thơm dậy vị, béo ngậy hấp dẫn, lạ miệng và kích thích …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bắc nồi nước lên bếp, cho vào 1 thìa canh giấm và 1 thìa cà phê muối để trứng chín dễ bóc vỏ hơn. Khi nước sôi hạ nhỏ lửa, lần lượt thả trứng vào nồi, khuấy nhẹ nhàng cho trứng xoay đều để khi chín, lòng đỏ trứng sẽ nằm ở giữa, không bị đổ về một …

Cách Làm Trứng Ngâm Tương

  • Tác giả: thatlangon.com
  • Ngày đăng: 10/17/2022
  • Đánh giá: 3.24 (345 vote)
  • Tóm tắt: Ẩm thực Hàn Quốc ngày càng phổ biến khi được xuất hiện nhiều trên các bộ phim truyền hình và show thực tế hút khách của Hàn Quốc.

Xem thêm: Gợi ý 14 cách làm bánh mì chiên tôm tốt nhất bạn nên biết

7 cách làm trứng ngâm kiểu Hàn – Hoa – Nhật ngon cực đặc sắc

  • Tác giả: bepxua.vn
  • Ngày đăng: 12/21/2021
  • Đánh giá: 3 (266 vote)
  • Tóm tắt: Các bạn đã bao giờ nghe đến những cách làm trứng ngâm tương, trứng ngâm trà, trứng ngâm thảo mộc hay thậm chí là trứng ngâm coca, trứng ngâm …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Thật là đã quá đi thôi, giờ đây bạn sẽ có thể tha hồ sáng tạo với những cách làm trứng ngâm tương như Bếp đã hướng dẫn nhé. Những món ăn này tuy rằng mang đậm phong cách của Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Hoa nhưng đảm bảo sẽ rất đưa cơm và phù hợp với …

3 công thức làm món ăn ngâm tương kiểu Hàn Quốc mới lạ, hấp dẫn

  • Tác giả: mediamart.vn
  • Ngày đăng: 01/26/2022
  • Đánh giá: 2.87 (63 vote)
  • Tóm tắt: … Hàn Quốc là nhớ ngay đến các món ăn ngâm tương: tôm ngâm tương, ghẹ ngâm tương hay trứng gà ngâm tương… Hãy cùng vào bếp với MediaMart để học cách làm …

Cách làm trứng ngâm tương kiểu Hàn thơm béo, đậm đà

Cách làm trứng ngâm tương kiểu Hàn thơm béo, đậm đà
  • Tác giả: daotaobeptruong.vn
  • Ngày đăng: 10/11/2022
  • Đánh giá: 2.7 (173 vote)
  • Tóm tắt: Trứng ngâm tương là món ăn hấp dẫn trong ẩm thực Hàn Quốc. Cách làm trứng ngâm tương rất đơn giản. Bạn có thể thực hiện tại nhà.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm trứng ngâm tương rất đơn giản lại nhanh chóng, tiện lợi. Đây chắc chắn sẽ là món ăn bạn không nên bỏ qua cho thực đơn của mình. Để học thêm nhiều món ngon Hàn Quốc khác, bạn hãy điền ngay thông tin vào form bên dưới để được Đào Tạo Bếp …

Nguồn: https://bantinnoithat.com
Danh mục: Vào bếp

Recommended For You