Bật mí 10+ cách nấu canh củ cải trắng hay nhất bạn nên biết

Trong bài viết này, bantinnoithat sẽ hướng dẫn đọc giả về cách nấu canh củ cải trắng hay nhất và đầy đủ nhất. Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp giải đáp những thắc mắc, hướng dẫn bạn làm dễ dàng nhất.

Video cách nấu canh củ cải trắng

Vào những ngày hè nóng nực, một tô canh thơm ngon, thanh mát sẽ vô cùng tuyệt vời phải không nào? Hãy để Bách hóa XANH bật mí cho bạn 2 món canh tôm ngon miệng, dễ làm trong bài viết dưới đây nhé.

Tôm là món ăn được nhiều người yêu thích và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn 2 cách nấu canh tôm củ cải và canh tôm cần nước thơm ngon, thanh mát, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.

Canh tôm củ cải

Thời gian chế biến: 30 phútDành cho: 2 người ăn

Nguyên liệu làm món canh tôm củ cải

  • 100g tôm tươi
  • 1 trái bí xanh (khoảng 100g)
  • 1 củ cải trắng
  • 1 củ cà rốt
  • Rau húng quế, hành tím băm
  • Gia vị: Đường, tiêu, hạt nêm…

Cách làm canh tôm củ cải

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Tôm bạn bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ lưng và để riêng ra 3 con tôm còn phần đuôi để trang trí món canh sau khi nấu xong. Phần tôm còn lại bạn mang đi băm nhuyễn.

Bí xanh, cà rốt, củ cải trắng bạn lần lượt mang đi rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành sợi dài khoảng 1 ngón tay.

Rau húng quế bạn nhặt lấy phần lá, sau đó rửa sạch và cắt khúc.

Bước 2: Ướp tôm

Ướp tômƯớp tôm

Bạn cho toàn bộ tôm đã băm nhuyễn vào 1 cái chén nhỏ. Sau đó, bạn cho vào chén 1/3 muỗng cà phê muối, 1 ít tiêu xay và 1 muỗng cà phê hành tím băm. Bạn trộn đều để gia vị thấm vào tôm.

Bạn chia tôm ra thành 2 phần bằng nhau. Bạn lấy một phần vo thành từng viên nhỏ, to bằng cái trứng cút. Phần còn lại bạn để nguyên.

Xem thêm: Top 7 cách làm hột vịt rang me hay nhất bạn nên biết

Bước 3: Nấu canh tôm củ cải

Nấu canh tôm củ cảiNấu canh tôm củ cải

Bạn bắc lên bếp một cái nồi và cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê hành tím băm. Đến khi hành tím thơm, bạn cho phần tôm băm vào, xào đều tay.

Đến khi tôm săn lại, bạn cho vào nồi khoảng 1 lít nước, nấu trong vài phút đến khi nước sôi. Sau đó, bạn cho phần cà rốt vào nồi.

Bạn nêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, rồi cho toàn bộ phần củ cải trắng vào.

Khi nước sôi lần nữa, bạn cho 3 con tôm còn nguyên, toàn bộ phần tôm viên và bí xanh vào nồi. Bạn nấu canh trong khoảng 3 phút và cho rau húng quế vào, nấu thêm một lúc và tắt bếp nhé.

Thành phẩm

Món canh tôm củ cảiMón canh tôm củ cải

Món canh tôm củ cải với thịt tôm thơm ngon, đậm đà kết hợp với vị ngọt thanh của nước dùng từ rau củ hẳn sẽ khiến cả nhà bạn vô cùng thích thú. Không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng, món canh này còn giúp thanh nhiệt cho cơ thể nữa đó.

Tham khảo thêm: Các món ngon từ tôm thơm ngon, hấp dẫn mà lại dễ làm tại nhà

Canh tôm cần nước

Thời gian chế biến: 20 phútDành cho: 2 người ăn

Nguyên liệu làm món canh tôm cần nước

  • 200g tôm sú
  • 150g cà chua bi
  • 1 bó rau cần nước
  • 1 lòng trắng trứng gà
  • 50g giò sống
  • 2 muỗng canh mỡ nước (mỡ heo thắng chảy)
  • Hành lá, hành tím
  • Gia vị: Hạt nêm, đường, tiêu…

Cách làm canh tôm cần nước

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

Xem thêm: Danh sách 7 cách làm bánh dày giò hot nhất

Tôm sú sau khi mua về bạn rửa sạch, bóc bỏ đầu, vỏ và rút chỉ lưng. Bạn để riêng ra 3 con tôm còn giữ lại phần đuôi để trang trí cho món ăn sau khi nấu.

Rau cần nước bạn rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ dài khoảng 4cm. Cà chua bi bạn cắt đôi. Hành tím cắt lát và hành lá cắt thành khúc khoảng 2cm.

Bước 2: Làm chả tôm

Làm chả tômLàm chả tôm

Bạn đập dập tôm và cho vào cối. Bạn cho thêm vào cối 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, và một ít đầu hành lá đã cắt nhỏ, sau đó quết tôm đến khi hơi nhuyễn.

Bạn tiếp tục cho 1 lòng trắng trứng vào, quết thêm khoảng 2 phút thì cho giò sống vào quết cùng. Bạn quết hỗn hợp đến khi nhuyễn và tạo thành hỗn hợp chả tôm là được.

Bạn thoa 1 ít nước lên lòng bàn tay, cho một ít chả tôm lên tay và vo thành từng viên tròn, vừa ăn.

Bước 3: Nấu canh tôm rau cần nước

Nấu canh tôm rau cần nước Nấu canh tôm rau cần nước

Bạn bắc 1 cái nồi lên bếp rồi cho vào 2 muỗng canh mỡ nước, sau đó cho hành tím vào. Khi hành tím thơm, bạn cho toàn bộ cà chua bi vào, xào đều tay khoảng 1 phút.

Tiếp theo, bạn cho vào nồi 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và 1.2 lít nước.

Xem thêm: Danh sách 8 cách làm sa tế của người hoa bạn nên biết

Đến khi nước sôi, bạn cho lần lượt 3 con tôm đã để riêng ra và các viên tôm vào nồi. Bạn tiếp tục nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm và nấu trong 5 phút.

Sau đó, bạn cho rau cần nước vào. Bạn nấu đến khi rau vừa chín tới để rau giữ được độ giòn và màu sắc.

Khi nước canh vừa sôi trở lại, bạn tắt bếp và cho vào 1/2 muỗng canh nước mắm, rắc tiêu và hành lá lên phía trên.

Thành phẩm

Canh tôm cần nướcCanh tôm cần nước

Vậy là bạn đã hoàn thành món canh tôm cần nước thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà rồi đấy. Với hương vị đậm đà của chả tôm, kết hợp nước dùng chua thanh và rau cần, món canh tôm cần nước thơm ngon, thanh mát này sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình đấy.

Với 2 món canh đơn giản, dễ làm mà Bách hóa XANH hướng dẫn, hy vọng bạn có thể chuẩn bị cho gia đình những bữa ăn ngon miệng, hấp dẫn nhé.

Mua nguyên liệu tại Bách hóa XANH làm món canh tôm:

Có thể bạn quan tâm

>> Canh tôm nấu khế chua món canh thanh mát cho ngày cuối tuần

>> Công thức nấu canh đậu hũ nấu tôm ngon mát tự nhiên

>> Cách nấu canh chua thơm nấu tôm nhanh gọn, cực đơn giản

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Top 14 cách nấu canh củ cải trắng tổng hợp bởi Bản Tin Nội Thất

Bật mí cách làm canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay đơn giản

Bật mí cách làm canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay đơn giản
  • Tác giả: comngon16.com
  • Ngày đăng: 09/02/2022
  • Đánh giá: 4.67 (316 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm: · Bước 1: Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh tròn hay lát mỏng vừa ăn. · Bước 2: Thịt nạc xay cho vào đĩa, thêm một ít muối, hạt tiêu, trộn đều, …

Cách làm Canh củ cải trắng – Bếp nhà – Kingfoodmart

  • Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
  • Ngày đăng: 10/23/2022
  • Đánh giá: 4.42 (591 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm canh củ cải trắng cho Món chính đủ cho 3 người ăn chỉ mất khoảng 60 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh củ cải …

Cách Nấu Canh Củ Cải Trắng Ngon

  • Tác giả: sawasdee.vn
  • Ngày đăng: 12/10/2021
  • Đánh giá: 4.3 (490 vote)
  • Tóm tắt: Những cách làm khác … Củ cải trắng gọt vỏ, bào dạng sợi cho nhanh chín. Tôm tươi bỏ đầu, lột vỏ, rút chỉ đen. Để nguyên con hoặc băm nhỏ. Đun nóng chút dầu ăn …

Xem thêm: Top 10+ cách làm lòng heo khìa nước dừa hay nhất bạn nên biết

Canh Củ Cải Trắng Thịt Bò

Canh Củ Cải Trắng Thịt Bò
  • Tác giả: daynauan.info.vn
  • Ngày đăng: 07/26/2022
  • Đánh giá: 4.19 (343 vote)
  • Tóm tắt: Hãy cùng Daynauan.info.vn tìm hiểu về cách nấu canh củ cải trắng trong bài viết sau đây nhé! Trong số các món ngon với củ cải trắng, …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 2: Bạn phi thơm dầu ăn với ít hành khô băm nhỏ và ½ muỗng ớt bột vào. Tiếp đến, bạn cho xương vào nồi hầm chín trong khoảng 60 phút. Trong quá trình nấu, dùng vá vớt hết lớp bọt để nước canh trong và vị thanh hơn. Nêm nếm với ½ muỗng muối, 1 …

5 Cách nấu canh củ cải trắng ngon ngọt đơn giản tại nhà

5 Cách nấu canh củ cải trắng ngon ngọt đơn giản tại nhà
  • Tác giả: phongreviews.com
  • Ngày đăng: 10/11/2022
  • Đánh giá: 3.85 (243 vote)
  • Tóm tắt: Củ cải trắng có vị ngọt thanh, tuy hơi nồng nhưng nếu biết cách chế biến sẽ rất ngon. Canh củ cải trắng là món ăn tốt cho sức khỏe, dễ kết hợp với các loại.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đổ khoảng 1 lít nước vào nồi, cho củ cải vào, sau khi canh sôi thì cho tiếp nấm rơm vào đun với lửa lớn. Khi canh sôi trở lại, chuyển sang lửa vừa-nhỏ, lần này bạn đặt một cái rây lên nồi kho, đổ miso vào và dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi nước …

Củ cải nấu thịt bằm – món canh lành bụng ngày xuân

  • Tác giả: suckhoecong.vn
  • Ngày đăng: 10/10/2022
  • Đánh giá: 3.71 (383 vote)
  • Tóm tắt: Trong những ngày mùa xuân nồm ẩm, canh củ cài nấu thịt bằm có vị thanh mát, … Cách làm: Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vát, mỏng vừa ăn.

Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay đơn giản dễ làm

  • Tác giả: toinayangi.vn
  • Ngày đăng: 10/27/2022
  • Đánh giá: 3.45 (334 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu: – 1 củ cải trắng vừa ăn. – 200g thịt nạc xay hay thịt gà xay. – Hành khô, ít nhánh hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, hạt tiêu. Cách làm: Bước 1:.

Xem thêm: Tổng hợp 10+ cách nấu cháo trứng vịt hay nhất

Món canh này nấu chưa tới 20 phút là xong mà đủ thịt đủ rau, ngon miễn bàn!

  • Tác giả: afamily.vn
  • Ngày đăng: 09/18/2022
  • Đánh giá: 3.25 (535 vote)
  • Tóm tắt: Nghe thôi là biết món ăn 2 trong 1, đủ thịt đủ rau rồi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách nấu canh sườn heo củ cải trắng.

Cách nấu món canh củ cải với thịt bằm thơm ngon thanh mát

  • Tác giả: nhahanghuongsen.com.vn
  • Ngày đăng: 06/28/2022
  • Đánh giá: 3.18 (224 vote)
  • Tóm tắt: – Rau mùi, hành lá bạn hãy nhặt sạch phần đầu trắng của hành bạn hãy cắt thành những khúc dài khoảng 3cm còn phần lá và rau mùi thì bạn hãy thái …

5 Cách Nấu Canh Củ Cải Trắng Ngọt Mát Không Bị Đắng

5 Cách Nấu Canh Củ Cải Trắng Ngọt Mát Không Bị Đắng
  • Tác giả: bepmina.vn
  • Ngày đăng: 03/28/2022
  • Đánh giá: 2.97 (195 vote)
  • Tóm tắt: Món canh củ cải đơn giản mà ngon, ngọt thanh, dễ ăn. Cùng Bếp Mina vào bếp học 5 cách nấu canh củ cải trắng với sườn bò, tôm, …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Củ cải có quanh năm nhưng chính vụ là mùa đông, khi đó củ cải sẽ ngọt và giòn nhất. Hiện nay, trên thị trường xuất hiện củ cải Trung Quốc chính vì thế khi mua hàng, bạn cần tinh mắt để lựa chọn. Củ cải tươi ngon sẽ còn cuống lá xanh, cầm nặng tay. …

Xem thêm: Danh sách 10 cách dùng chảo chống dính hot nhất bạn cần biết

Cách Nấu Canh Củ Cải Trắng Với Xương Hầm Củ Cải Cà Rốt, Củ Cải Hầm Xương Ngon Ngọt Thơm Lừng

  • Tác giả: ilahui.vn
  • Ngày đăng: 07/26/2022
  • Đánh giá: 2.8 (131 vote)
  • Tóm tắt: Cùng ilahui.vn vào bếp thôi nào! *. Canh củ cải trắng hầm xương. Nguyên liệu: – 300 gr xương thịt, có thể dùng đùi heo …

3 cách nấu canh củ cải trắng ngon khi vào mùa

  • Tác giả: cookbeo.com
  • Ngày đăng: 01/14/2022
  • Đánh giá: 2.66 (71 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm khác … Củ cải trắng gọt vỏ, bào dạng sợi cho nhanh chín. Tôm tươi bỏ đầu, lột vỏ, rút chỉ đen. Để nguyên con hoặc băm nhỏ. Đun nóng …

Canh củ cải trắng với thịt nạc xay ngọt ngon hấp dẫn

  • Tác giả: thegioiamthuc.com
  • Ngày đăng: 10/27/2022
  • Đánh giá: 2.53 (86 vote)
  • Tóm tắt: – 200g thịt nạc xay hay thịt gà xay. – Hành khô, ít nhánh hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, hạt tiêu. Cách nấu món canh củ cải …

Cách nấu canh củ cải trắng thịt lợn băm cho ngày bận rộn vẫn đậm đà

  • Tác giả: danhgia.tv
  • Ngày đăng: 04/09/2022
  • Đánh giá: 2.39 (175 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu canh củ cải trắng thịt lợn băm. Mục lục ẩn. 1 Cách nấu canh củ cải trắng thịt lợn băm. 1.1 Bước 1: Sơ chế rau củ quả. 1.2 Bước 2: Xào thịt.

Nguồn: https://bantinnoithat.com
Danh mục: Vào bếp

Recommended For You