Tổng hợp 10+ cách nấu chè hạt sen đường phèn hay nhất bạn nên biết

Chúng tôi xin giới thiệu đến độc giả về cách nấu chè hạt sen đường phèn đầy đủ và vô cùng thú vị được biên soạn bởi bantinnoithat, đừng quên chia sẻ bài viết này nhé.

Video cách nấu chè hạt sen đường phèn

Ở những bài viết khác, Nông Sản Sạch Store đã chia sẻ với bạn rất nhiều các món ăn liên quan đến hạt sen, cụ thể là có thể kết hợp với những loại nguyên liệu như: nha đam, táo đỏ, nhãn nhục, đậu xanh, …Riêng hôm nay chúng tôi sẽ gửi đến bạn cách nấu chè hạt sen đường phèn- một món chè tuy đơn giản như không kém phần bổ dưỡng. Hãy cùng bắt tay vào bếp thôi nào các bạn!

Những nguyên liệu cần có để nấu chè hạt sen đường phèn

cach-nau-che-hat-sen-duong-phen-don-gian
Nguyên liệu nấu chè hạt sen đường phèn đơn giản

Khâu chuẩn bị nguyên liệu

Để nấu món chè này, bạn chỉ cần chuẩn bị những loại nguyên liệu siêu dễ kiếm sau đây:

  • Hạt sen: 500 gram
  • Nếu bạn dùng hạt sen khô thì chỉ cần khoảng 300 gram là đủ rồi
  • Đường phèn: 200 gram hoặc tùy theo sở thích ăn ngọt của bạn
  • Ngoài đường phèn, bạn có thể thay thế bằng đường cát trắng, tuy nhiên đường phèn sẽ tạo độ ngọt thanh cho món chè
  • Dừa nạo: 50gram nếu có nhé

Lưu ý khi mua nguyên liệu:

cong-dung-hat-sen-kho

  • Để nấu các món chè hạt sen, bạn hoàn toàn có thể sử dụng hạt sen tươi hoặc khô đều được.
  • Nhưng nếu chuẩn bị được hạt sen tươi thì tốt hơn
  • Hạt sen tươi nấu nhanh chín hơn và giúp bạn tiết kiệm được thời gian hơn
  • Hơn nữa khi nấu hạt sen tươi sẽ tạo cho món chè có một hương vị thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng hơn

Sơ chế nguyên liệu:

  • Nếu sử dụng hạt sen tươi thì chúng ta lột sạch lớp vỏ bên ngoài, lấy hết tim sen và rửa thật sạch
  • Nếu sử dụng hạt sen khô thì bạn nên đem ngâm với nước lạnh 1 – 2 tiếng trước khi nấu để hạt sen nhanh mềm hơn
  • Nếu hạt sen khô vẫn còn tâm sen thì bạn lấy tâm sen ra trước khi ngâm nhé

Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen đường phèn đơn giản nhất

cach-nau-che-hat-sen-duong-phen
cach-nau-che-hat-sen-duong-phen

Món chè hạt sen với đường phèn thực ra rất dễ làm, không hề cầu kỳ hay tốn kém nguyên liệu gì cả mà ngược lại còn đảm bảo được hương vị món ăn và dinh dưỡng cho cơ thể.

Hãy cùng thực hiện theo các bước dưới đây để món chè hạt sen được thơm ngon và việc nấu chè trở nên đơn giản hơn nhé.

  • Sau khi sơ chế hạt sen thì việc bạn cần làm tiếp theo là cho chúng vào nồi, đổ ngập nước rồi bắc lên bếp đun đến khi sôi
  • Khi thấy nồi hạt sen bắt đầu sôi thì bạn hạ nhỏ lửa và đun liu riu thêm khoảng 20-30 phút nữa để hạt sen được mềm đều, khi ăn sẽ ngon hơn
  • Ngoài việc nấu chín như trên thì bạn cũng có thể hấp cách thuỷ hạt sen cho đến khi chúng chín mềm là được
  • Xong phần hạt sen thì bạn cho đường phèn vào một chiếc nồi khác cùng với 1 chén nước, bắc lên bếp đun với lửa nhỏ, đợi đường tan hết thì tắt bếp
  • Đợi đến khi nước đường lắng cặn thì lọc lấy phần nước đường trong vào bát
  • Lưu ý: Cách làm này chỉ sử dụng khi bạn dùng đường phèn dạng cục, trong đường thường sẽ có nhiều cặn, vì vậy bước này giúp nước chè được trong hơn. Và nếu như bạn dùng đường phèn loại tinh chế thì không cần phải lọc lại nữa
  • Cho hạt sen và nước đường đã lọc vào nồi, nấu riu riu khoảng 5 – 10 phút để đường ngấm vào hạt sen thì tắt bếp
  • Đợi cho chè nguội bớt thì múc ra ly hoặc chén là có thể mời cả nhà cùng thưởng thức rồi

Món chè hạt sen nấu đường phèn này khi ăn nóng hay lạnh đều cảm thấy ngon.

Tuy nhiên nếu bạn muốn ăn lạnh, có thể cho chè vào ngăn mát tủ lạnh trước khi ăn hoặc cho thêm đá trực tiếp vào chén đều được

Món chè này tuy đơn giản nhưng thực sự rất thơm ngon, bổ dưỡng, hạt sen thì chín bở, ăn bùi bùi, kèm theo vị ngọt thanh của nước chè, sự dịu nhẹ của đường phèn, khi ăn bạn có thể rắc thêm một chút dừa nạo lên trên chén chè cho thơm và đẹp mắt hơn. Đây được xem là món chè giải nhiệt hấp dẫn dành cho tất cả mọi người trong những ngày nắng nóng. Chúc bạn thực hiện thành công món chè hạt sen đường phèn thơm ngon, bổ dưỡng này nhé!

#cách nấu chè hạt sen đường phèn #cach nau che het sen duong phen #cachnauchehatsenduongphen

Nguồn: Nông Sản Sạch Store

Top 12 cách nấu chè hạt sen đường phèn tổng hợp bởi Bản Tin Nội Thất

Chè Hạt Sen Đường Phèn

  • Tác giả: daynauan.info.vn
  • Ngày đăng: 10/29/2022
  • Đánh giá: 4.96 (684 vote)
  • Tóm tắt: Tuy nhiên, cách thưởng thức thông dụng được nhiều người áp dụng là ăn chè cùng một ít đá bào. mon che hat sen duong phen. Thực hiện chè hạt sen …

10 Cách Nấu Chè Hạt Sen Ngon Mát Đơn Giản Tại Nhà

  • Tác giả: sendaiviet.com
  • Ngày đăng: 08/03/2022
  • Đánh giá: 4.54 (448 vote)
  • Tóm tắt: 2.3 Cách nấu chè hạt sen tươi nhãn nhục · Tách tim sen cho đỡ đắng, bóc vỏ và hạt nhãn, chỉ lấy phần cùi để vào bát sạch. · Ninh mềm hạt sen cùng đường phèn cho …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Củ năng là loại củ tương tự như khoai, sắn, có đặc tính thanh mát, dễ ăn và rất phù hợp khi kết hợp với sen khi nấu chè. Ngoài ra củ năng còn có đặc tính thanh mát, giải độc, cải thiện các vấn đề về hệ tiêu hóa và tim mạch. Vậy một chén chè hạt sen …

Cách Nấu Chè Hạt Sen Tươi Với Đậu Xanh Thơm Ngon – Thanh Mát Ngày Hè

Cách Nấu Chè Hạt Sen Tươi Với Đậu Xanh Thơm Ngon - Thanh Mát Ngày Hè
  • Tác giả: cet.edu.vn
  • Ngày đăng: 07/16/2022
  • Đánh giá: 4.32 (460 vote)
  • Tóm tắt: Lấy một nồi nước khác, đun cho sôi rồi trút hạt sen và đậu xanh vào nấu thêm lần nữa cho thật nhừ. Sau đó cho thêm đường và chút muối vào khuấy đều. Bạn hãy nêm …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Theo những số liệu công bố trên tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ thì hạt sen rất giàu protein, magie, kali, photpho trong khi hàm lượng cholesterol, natri và mỡ bão hòa lại rất thấp. Do đó, hạt sen được đánh giá là thực phẩm đem lại nhiều lợi …

Xem thêm: Danh sách 10+ cách chiên trứng và xúc xích tốt nhất bạn nên biết

Chè Hạt Sen Đường Phèn

Chè Hạt Sen Đường Phèn
  • Tác giả: beptruong.edu.vn
  • Ngày đăng: 10/12/2022
  • Đánh giá: 4.03 (529 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu chè hạt sen đường phèn cực ngon và thanh mát ngay sau đây sẽ giúp cơ thể bạn được giải nhiệt và thanh lọc cơ thể .
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chè hạt sen là món ăn được nhiều người yêu thích bởi không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Hương vị thanh mát, dịu ngọt mà hạt sen mang lại có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và đặc biệt, đường phèn có tác dụng …

Cách nấu chè hạt sen long nhãn đơn giản tại nhà

Cách nấu chè hạt sen long nhãn đơn giản tại nhà
  • Tác giả: bep360.net
  • Ngày đăng: 08/18/2022
  • Đánh giá: 3.85 (246 vote)
  • Tóm tắt: Chè hạt sen long nhãn từng là món ăn cung tiến lên vua chúa và thường xuyên … chọn loại cùi dày); 250 gram đường cát trắng hoặc đường phèn.

Nấu chè hạt sen nhãn nhục mát lành vừa ngon vừa dễ

Nấu chè hạt sen nhãn nhục mát lành vừa ngon vừa dễ
  • Tác giả: dayphache.edu.vn
  • Ngày đăng: 04/05/2022
  • Đánh giá: 3.66 (526 vote)
  • Tóm tắt: Bạn có thể dùng hạt sen khô hoặc sen tươi, nhưng để ngon và thơm hơn thì Dạy Pha Chế Á Âu khuyên bạn nên dùng sen tươi. Đường phèn có thể thay bằng đường cát …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chè hạt sen nhãn nhục (chè hạt sen long nhãn) mát lạnh với những viên hạt sen bở, thơm kết hợp với long nhãn giòn mát vô cùng thích thú. Cách nấu chè long nhãn này phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ trong nhà. Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục rất đơn …

Xem thêm: Gợi ý 10+ cách kho cá kìm ngon tốt nhất hiện nay

4 cách nấu chè hạt sen tươi ngon thanh mát đơn giản tại nhà

4 cách nấu chè hạt sen tươi ngon thanh mát đơn giản tại nhà
  • Tác giả: cachnau.vn
  • Ngày đăng: 11/27/2021
  • Đánh giá: 3.44 (386 vote)
  • Tóm tắt: Bắc nồi nước khác lên bếp luộc hạt sen, bỏ vào đường phèn đã chuẩn bị. Nấu đến khi đường tan, hạt sen vừa chín tới. Sau đó bạn hạ lửa nhỏ liu …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Múc chè hạt sen ra chén, cắt rau câu sợi và bỏ thêm vài bông hoa lài vào. Bạn có thể thêm đá hoặc bỏ vào tủ lạnh khi lạnh thì lấy ra ăn. Chè hạt sen nhãn nhục mát lành, nhãn giòn giòn, hạt sen bùi bùi, cùng rau câu giòn dai, hương thơm hoa lài thanh …

Cách nấu chè hạt sen hạt chia – Thành Phố Vũng Tàu – Website Review Dịch Vụ Số 1 Tại Vũng Tàu

  • Tác giả: thanhphovungtau.com
  • Ngày đăng: 06/08/2022
  • Đánh giá: 3.25 (490 vote)
  • Tóm tắt: Bước 1 : Tách tâm sen, rửa sạch, để ráo nước. Nha đam bạn lột vỏ, rửa hết lớp nhựa rồi xắt hạt lựu. Bước 2 : Nấu chè sen cùng đường phèn và bột …

3 Bước đơn giản trong cách nấu chè hạt sen với đường phèn thơm ngon tại nhà

3 Bước đơn giản trong cách nấu chè hạt sen với đường phèn thơm ngon tại nhà
  • Tác giả: cachnauche.com
  • Ngày đăng: 12/28/2021
  • Đánh giá: 3.04 (309 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu chè hạt sen đường phèn cực ngon, hướng dẫn làm chè hạt sen với đường phèn này tạo ra món chè có hương vị thanh mát, dịu ngọt giúp thanh nhiệt, …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trong các bài viết trước mình đã giới thiệu rất nhiều cách nấu chè khác nhau, chẳng hạn như chè hạt sen đậu xanh, cách nấu chè hạt sen và nha đam,… Ngày hôm nay mình sẽ tiếp tục hướng dẫn các bạn nấu một món chè rất đặc biệt đó là cách nấu chè hạt …

Xem thêm: Bật mí 10+ cách làm mứt khoai lang tím hay nhất đừng bỏ lỡ

Bổ Dưỡng Với Chè Hạt Sen Đường Phèn

Bổ Dưỡng Với Chè Hạt Sen Đường Phèn
  • Tác giả: huongnghiepaau.com
  • Ngày đăng: 12/12/2021
  • Đánh giá: 2.86 (69 vote)
  • Tóm tắt: Tuy cách nấu chè hạt sen đường phèn thơm ngon bổ dưỡng không khó nhưng bạn cũng cần phải bỏ túi một số công thức nhỏ, và bạn xem cẩn thận ở …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nguyên liệu nấu chè hạt sen đường phèn khá đơn giản, bạn chỉ cần ra chợ là có thể có được ngay những thứ mình cần với giá thành hết sức rẻ. Nên mua những cành nha đam mập, còn tươi để có được thịt nha đam ngon hơn. Bạn muốn chè thơm hơn có thể dùng …

Cách nấu chè hạt sen đường phèn ngọt dịu, thanh mát, đơn giản tại nhà

Cách nấu chè hạt sen đường phèn ngọt dịu, thanh mát, đơn giản tại nhà
  • Tác giả: mucwomen.com
  • Ngày đăng: 01/20/2022
  • Đánh giá: 2.8 (140 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu chè hạt sen kết hợp với đường phèn tạo ra một món chè có vị ngọt thanh, thơm ngon và có tác dụng an thần hiệu quả.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Hạt sen chứa hàm lượng calo cao cung cấp nguồn năng lượng cho các hoạt động của cơ thể. Ngoài ra, các loại vitamin, khoáng chất, protein có trong hạt sen mang lại nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe. Đối với phụ nữ có thai, ăn chè hạt sen giúp an …

Bỏ túi cách nấu chè hạt sen đơn giản tại nhà 

Bỏ túi cách nấu chè hạt sen đơn giản tại nhà 
  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 12/03/2021
  • Đánh giá: 2.74 (89 vote)
  • Tóm tắt: Bạn có thể thêm đá khi dùng để tăng thêm độ ngon của chè. Chè hạt sen đường phèn Chè hạt sen cho ngày hè. 2. Chè hạt sen nha đam.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Thông qua bài viết trên, VinID tin rằng bạn đã nắm vững các cách nấu chè hạt sen sao cho thật thơm ngon, bổ dưỡng, giúp xoa dịu cái nắng nóng ngày hè. Đừng quên tải app VinID hoặc đến với siêu thị VinMart để chọn mua những nguyên liệu an toàn cho …

Nguồn: https://bantinnoithat.com
Danh mục: Vào bếp

Recommended For You