Danh sách 10+ cách ướp cút chiên bơ hay nhất bạn cần biết

Kiến thức bổ ích được tổng hợp khách quan về cách ướp cút chiên bơ đầy đủ và vô cùng thú vị được biên soạn bởi bantinnoithat, đừng quên chia sẻ bài viết này nhé.

Video cách ướp cút chiên bơ

Cả tuần ăn thịt cá chán rồi, hôm nay chuyển sang ăn chim cút cho lạ miệng các bạn nhỉ, nhưng mà với nguyên liệu chim cút thì chế biến kiểu gì được, hấp hay là xào… không không, đừng làm theo cách đó, bạn hãy học ngay 2 cách làm chim cút chiên bơ dưới đây của mình, đảm bảo ăn không ngán mà lại đưa cơm, chấm với tí tương ớt cay cay thì cứ gọi là tê khắp đầu lưỡi.

Cách làm chim cút chiên bơ kiểu đơn giản

Đúng như cái tên của món ăn, chim cút chiên bơ kiểu đơn giản, quả thực vô cùng đơn giản, vỏn vẹn làm trong 30-40 phút là đã xong. Nháy mắt cái đã có đĩa chim vàng ươm thơm phức.

cách làm chim cút chiên bơ 1

Tham khảo cách làm chim cút chiên nước mắm

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Chim cút: 3-5 con
  • Tỏi
  • Hành tím
  • Ớt
  • Bột chiên giòn
  • Các gia vị khác: muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn, dầu hào…

Các bước làm chim cút chiên bơ kiểu đơn giản

Chim cút chọn loại ngon, đặc biệt là phải tìm nơi uy tín để nuôi, nhà bạn nào mà tự nuôi được thì quá tiện rồi, sau khi mua về, bạn rửa với muối cho đỡ tanh, kĩ hơn thì rửa với rượu trắng.

Xem thêm: Gợi ý 10+ cách làm thịt heo kho trứng cút hay nhất bạn nên biết

Tiếp đó, bạn ướp chim cút với chút bột chiên giòn, tỏi băm, hành tím băm, ớt băm, muối, hạt tiêu, dầu hào, mì chính mỗi thứ một ít rồi trộn thật đều để chim ngấm, cất vào ngăn mát tủ lạnh ướp 20 phút.

cách làm chim cút chiên bơ 2

Sau khi ướp xong, bạn bắc 1 cái chảo lên bếp, đổ bột chiên giòn ra, cho nhiều dầu vào chảo để chuẩn bị rán, món này bạn nên cho nhiều dầu một chút nha, lăn chim qua lớp bột chiên giòn, đợi dầu nóng thì cho chim xuống chiên cho vàng giòn 2 mặt rồi để vào giấy thấm dầu.

Bạn tận dụng luôn chiếc chảo ấy, đổ dầu ăn ra 1 cái bát khác, cho bơ vào đun chảy rồi cho tỏi vào phi thơm, đợi khi tỏi vàng thì bạn cho chim cút xuống áo đều lớp sốt bơ tỏi, khi nào sốt gần cạn, thấm hết vào trong chim thì bạn tắt bếp, múc ra đĩa.

cách làm chim cút chiên bơ 3

Tham khảo cách làm sườn xào chua ngọt ngon tại nhà: https://ngonaz.com/cach-lam-suon-xao-chua-ngot/

Cách làm chim cút chiên bơ kiểu đặc biệt

Xem thêm: Danh sách 8 cách luộc lưỡi bò ngon tốt nhất bạn cần biết

Mình muốn hướng dẫn cách làm chim cút chiên bơ kiểu đặc biệt này cho những bạn nào muốn tìm hiểu chim cút chiên bơ ở một tầm cao hơn, thực ra đây là công thức mà mình được một đầu bếp nhà hàng chia sẻ lại, tuy có hơi cầu kì nhưng mà món ăn nhìn sang và ngon lắm.

Ngoài món ăn trong bữa cơm hàng ngày, nếu bạn cũng thích ăn vặt thì hãy ghé thăm chuyên mục Đồ ăn vặt của chúng mình, với đầy đủ các công thức chuẩn chỉnh cho trà sữa, trà chanh, sinh tố cùng các loại đồ ăn vặt lai rai sẽ làm bạn cảm thấy thú vị hơn bao giờ hết.

cách làm chim cút chiên bơ 4

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Chim cút: 5 con
  • Bột chiên giòn
  • Lá mắc mật
  • Ớt chuông đỏ, xanh
  • Rau xà lách, dưa chuột
  • Các gia vị khác: muối, tiêu bột, hạt nêm, dầu ăn

Các bước làm chim cút chiên bơ kiểu đặc biệt

Chim cút làm sạch, bạn để nguyên con và không chặt ra nhé, nhồi lá mắc mật vào bên trong chim rồi ướp với các gia vị thông dụng như muối, tiêu bột, hạt nêm, dầu hào… trong 30 phút.

Ớt chuông đỏ, xanh thái hạt lựu. Rau xà lách, dưa chuột rửa sạch, bày sẵn ra đĩa để lát nữa cho chim lên.

Xem thêm: Bật mí 10+ cách khử mùi gian trong gạo hot nhất hiện nay

Lăn chim cút qua 1 lớp bột chiên giòn rồi cho xuống chảo dầu đang nóng để chiên cho vàng giòn, trong quá trình chiên bạn nhớ để ý để tránh chim bị cháy. Chiên xong thì gắp ra để ráo dầu.

cách làm chim cút chiên bơ 5

Cho vào chảo nóng 3 thìa bơ, thêm 1 thìa tỏi băm, ớt chuông đỏ xanh vào xào, khoảng 5 phút sau bạn cho chim cút vào chiên và áo lớp sốt bơ tỏi cho thấm. Khi nào sốt gần cạn thì gắp ra đĩa đã để sẵn rau sống, dưa chuột.

Theo mình thì món này lúc ướp và chiên đã khá đầy đủ gia vị rồi nên không cần chấm, nhưng mà bạn nào cảm thấy hơi nhạt không hợp khẩu vị thì có thể chấm với mắm chua ngọt hoặc là tương ớt cho món ăn tăng thêm hương vị kích thích nha.

Tham khảo: Giá chim cút hiện nay bao nhiêu tiền

Lời kết

Chắc hẳn ai cũng mong một lần được ăn chim cút chiên bơ giòn tan mà mình vừa giới thiệu nhỉ, chim được chiên vàng, sau đó áo thêm lớp sốt bơ tỏi, trẻ con hay người lớn cũng đều mê. Món chim cút chiên bơ này không chỉ hợp với bữa cơm mà còn hợp với các buổi tiệc, dã ngoại hay nhậu nhẹt bạn bè. Trước đây thì mình không thích ăn chim cút lắm đâu, nhưng mà từ ngày biết làm món này thì cứ nghiện suốt thôi.

Top 10 cách ướp cút chiên bơ tổng hợp bởi Bản Tin Nội Thất

Đây là cách làm sẽ giúp cút chiên bơ ngấm đậm và thơm lừng

  • Tác giả: kenh14.vn
  • Ngày đăng: 02/23/2022
  • Đánh giá: 4.74 (443 vote)
  • Tóm tắt: Cút chiên ngập bơ thơm phức thế này, ăn với dưa chuột ngâm và bánh mì chấm sốt nữa thì ngon hết ý luôn!

Cút chiên bơ bánh bao

  • Tác giả: haithuycatering.com
  • Ngày đăng: 10/05/2022
  • Đánh giá: 4.55 (362 vote)
  • Tóm tắt: Ướp cút: 1 gói ngũ vị hương, 60 ml xì dầu đậm, 30 gram tỏi băm, 1 thìa nhỏ hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu, 30 ml mật ong. Đeo bao tay vào trộn và bóp đều để chim cút …

Xem thêm: Tổng hợp 10+ cách kho chuối xanh với thịt tốt nhất bạn nên biết

Cách làm món chim cút chiên bơ thật ngon thơm phức

  • Tác giả: danhgia.tv
  • Ngày đăng: 09/23/2022
  • Đánh giá: 4.33 (248 vote)
  • Tóm tắt: Chim cút; Nước tương; Ngũ vị hương; Dưa răm; Tỏi băm; Muối tiêu và chanh; Mật ong và bơ; Bột ngọt, hạt tiêu, muối, hạt nêm. Cách làm món chim cút chiên bơ …

Cách làm chim cút chiên bơ ngon hấp dẫn bằng 2 công thức lạ

Cách làm chim cút chiên bơ ngon hấp dẫn bằng 2 công thức lạ
  • Tác giả: anhvufood.vn
  • Ngày đăng: 12/26/2021
  • Đánh giá: 4.04 (277 vote)
  • Tóm tắt: Cả tuần nay tôi chán ăn cá rồi. Hôm nay tôi định ăn cút cho các bạn, nhưng cách chế biến các nguyên liệu làm từ chim cút, hấp hay chiên .
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn luôn tận dụng chiếc chảo đó và đổ dầu ăn vào một chiếc bát khác, đun chảy bơ, sau đó cho tỏi vào xào cho đến khi tỏi chuyển sang màu vàng nâu, sau đó bạn phủ lên chim cút nhiều lớp bơ và nước sốt tỏi. Ướp chim khi nước sốt sắp cạn thì tắt bếp, …

Cách làm chim cút chiên bơ giòn thơm ngon [ THỬ LÀ MÊ LIỀN ]

Cách làm chim cút chiên bơ giòn thơm ngon [ THỬ LÀ MÊ LIỀN ]
  • Tác giả: monngonmoingay.tv
  • Ngày đăng: 07/20/2022
  • Đánh giá: 3.92 (405 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm chim cút chiên bơ giòn thơm ngon của monngonchuabenh.com bật mí sẽ làm bạn thèm đó. Nếu không tin các bạn cứ thử và thưởng thức xem …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Chuẩn bị sẵn một cái chảo cho nhiều dầu vào sao cho khi ta thả chim cút vào thì dầu ăn phải ngập hết. Đun nóng dầu rồi nhẹ nhàng gắp từng con chim cút vừa luộc vào chiên chừng 20 phút, khi thấy thịt chim vàng đầu là đạt, dùng đũa gắp ra dĩa có lót …

Xem thêm: Tổng hợp 10+ cách làm chả cá chay hay nhất năm nay

Cách làm chim cút chiên siêu đơn giản cho cả nhà thích mê

  • Tác giả: ameovat.com
  • Ngày đăng: 09/22/2022
  • Đánh giá: 3.59 (248 vote)
  • Tóm tắt: Cách ướp chim cút chiên bơ ngon đó là ướp cùng với chút muối, tiêu, hạt nêm, tỏi, ngũ vị hương, mật ong và xì dầu với lượng đã chuẩn bị.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm chim cút chiên không hề khó, ngược lại món ăn này còn có cách làm khá đơn giản mà lại cực ngon. Món ăn này dành cho ông xã nhấp nháp hay các thành viên ăn chơi đều cực hợp vào dịp cuối tuần đó nhé. Ngay sau đây, Ameovat.com sẽ hướng dẫn cho …

Cách làm cút chiên bơ thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình

Cách làm cút chiên bơ thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình
  • Tác giả: toisongkhoe.com
  • Ngày đăng: 10/07/2022
  • Đánh giá: 3.52 (234 vote)
  • Tóm tắt: Làm phần gia vị ướp: sử dụng một thau sạch làm gia vị ướp. Cho 2 muỗng canh đường, ½ muỗng canh ngũ vị hương, 2 muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng canh tiêu xay, 2 …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Làm phần gia vị ướp: sử dụng một thau sạch làm gia vị ướp. Cho 2 muỗng canh đường, ½ muỗng canh ngũ vị hương, 2 muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng canh tiêu xay, 2 muỗng canh mật ong và hành tím tỏi. Sau đó, trộn đều các gia vị này lên rồi cho chim cút …

Xem thêm: Tổng hợp 10+ cách nuôi con sữa chua hay nhất

Cách ướp cút chiên bơ

  • Tác giả: boxhoidap.com
  • Ngày đăng: 11/27/2021
  • Đánh giá: 3.34 (554 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm chim cút chiên bơ này vô cùng đơn giản. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách thực hiện món ăn thơm ngon này. …

Cách làm chim cút chiên riềng ăn là nhớ

  • Tác giả: toinayangi.vn
  • Ngày đăng: 05/17/2022
  • Đánh giá: 3.17 (510 vote)
  • Tóm tắt: Chim cút chiên riềng vàng ươm, thơm phức với thịt chim dai dai, giòn giòn bên ngoài nhưng lại mềm ngọt bên trong.

MÓN CHIM CÚT CHIÊN BƠ GIÒN MỀM THƠM NGON

  • Tác giả: atuankhang.vn
  • Ngày đăng: 02/09/2022
  • Đánh giá: 2.88 (158 vote)
  • Tóm tắt: MÓN CHIM CÚT CHIÊN BƠ GIÒN MỀM THƠM NGON · Làm phần gia vị ướp: sử dụng một thau sạch làm gia vị ướp. Cho 2 muỗng canh đường, ½ muỗng canh ngũ vị hương, 2 muỗng …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Làm nước chấm chim cút chiên bơ: tận dụng phần nước hấp làm nước chấm. Cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu sôi, cho hành tím, tỏi, xả phi thơm. Tiếp tục cho phần nước hấp chim cút và 200ml nước tương vào trong nồi. Bạn nấu phần nước chấm này …

Nguồn: https://bantinnoithat.com
Danh mục: Vào bếp

Recommended For You